Litchi (Litchi)

Litši (Litsiluumu, hiina ploomi, Litchi)

 

Litši või hiina ploomi , on leidnud teise kodu Lähis-Idas. Tema väike ovaalne punane puu kaetud arvukate muhke ja teravatipulised ähmaselt meenutab tõelist ploomi. Litši sültjas viljaliha on kergesti eraldada naha ja maitse nagu viinamari, samas kudumid suud.

Round punane puu, kuni 4 cm läbimõõduga. Wonderful, maitsvad viljad. See on keset luu. Longoni on sarnane kuju, tekstuuri ja luu, kuid intensiivsem maitse ja aroomi. Väga mahlane, magus, mõnikord hapu. Rebimistestiga kergesti eraldatava helevalge pulp.

Kahjuks värske litši võib süüa aastaringselt ei: litši saagikoristuse algab mais ja kestab kuni juuli lõpuni. Ülejäänud aasta on peaaegu võimatu leida.

Offseason saab osta konserveeritud litši purgid või kilekotid omas mahlas või kookospiima.

Mature puuviljad hoitakse külmkapis kuni kaks nädalat. Võite külmutada ja säilitada külmikus kuni 3 kuu kooritud puuvilju.

In Litchi sisaldab palju valke, pektiin, kaaliumi, magneesiumi ja C-vitamiini väga suured kogused nikotiinhape - PP-vitamiinist, mis aktiivselt takistab ateroskleroosi arengut. Levimus Litši Kagu-Aasias on põhjus madal ateroskleroosi piirkonnas.

 

4638534_pitaya1 (620x350, 70KB)

Dragon Eye (pitahaiad, pitahaiasid, kuudest yang, draakon puuviljad, pitaya)

 

See on puu kaktus. Eye of the Dragon - Vene versiooni nimi see puu. Rahvusvaheline pealkiri - lohe puu (Dragon Fruit) või pitahaiad.

Üsna suured, piklikud viljad (peopesasuurune) punane, roosa või kollase pealispinnaga. Toas viljaliha on valge või punane, punktiir väike must seemned. Viljaliha on väga õrn, mahlane, kergelt magus, väljendamata maitse. See on mugav süüa lusikaga kühveldamisriba välja liha viil puu pooleks.

draakon silmad kasulikud maovalu, diabeet või muude endokriinsüsteemi haigusi.

Saagikoristuse - aastaringselt.

 

4638534_karambola11 (605x410, 64 kt)

Karamboolasid (Starfrut, Kamrak Ma Fyak, karamboolasid, Star-puuviljad)

 

"Star troopikas" - ristlõike kuju esindavad täht.

Puu koos söödav nahk, süüakse kogu (sees on väikesed seemned). Peamine eelis - meeldivat lõhna ja mahlakus. Maitse eriti välja ei paista - veidi magus või magus ja hapu, natuke nagu maitse õun. Palju mahlased puuviljad ja suurepärane janukustutaja.

Ta müüs aastaringselt.

Inimesed raskekujulise maksapuudulikkusega neeru ei soovitata tarbida karamboolasid.

 

4638534_76592542_58816700_mango1 (600x415, 16Kb)

Mango (mango)

 

Mõningate hinnangute kohaselt Mango peetakse kõige maitsvad viljad maailmas.

Mango on laialt tuntud ja müüakse Venemaal. Kuid maitse ja aroomi mango oma kodumaal on väga erinev sellest, mida müüakse meie kauplustes. Aasias, viljad on palju aromaatne, mahlane ja maitse on intensiivsem. Ja tõesti, kui sa sööd värske, küps mango, kasvanud, näiteks Tai, tundub, et seal on midagi maitsvam.

Vili on kaetud mittesöödav nahk, mis ei ole eraldatud viljaliha: on vaja lõigata õhuke kiht noaga. Sees puu on üsna suur, lame kivi, kust liha ega otelyaetsya, ja see tuleb eraldada luu noaga, või lihtsalt süüa väljas.

Mango värvi sõltuvalt küpsusastmest muutub rohelisest kollaseks (mõnikord kuni kollakas-oranži või punane). Tarbimiseks kohapeal on parem osta ripest - kollane või oranž puuviljad. Ilma jahutus nagu puu saab salvestada kuni 5 päeva külmkapis kuni 30 päeva, välja arvatud juhul, kui need on esitatud enne kusagil mujal.

Kui soovite koju mõned puuviljad, mida saab osta vilju keskmine tähtaeg rohekas värv. Nad on hästi säilinud ja valmivad road või kodus.

 

kerimoiad

Annoonad (Annona cherimola)

 

Kerimoiad on tuntud ka vanillikaste õunapuu ja jäätist. Mõnes riigis, puu tuntakse tavaliselt alla väga erinevaid nimesid: Brasiilia - Graviola, Mehhiko - Roox Guatemala - Rats või Tzumux, El Salvador - Anona poshte, Belize - Tukib, Haiti - Cachiman la Chine, Filipiinid - Atis , Cooki saared - Sasalapa. Sünnikoht puu on Lõuna-Ameerikas, kuid see võib leida sooja aastaringselt Aasia riikide ja Lõuna-Aafrika ja Austraalia, Hispaania, Iisrael, Portugal, Itaalia, Egiptus, Liibüa ja Alžeeria. Kuid nendes riikides puu on haruldased. Kõige tavalisem on ikka Ameerikas.

Vili kerimoiad selgelt tea on raske esmapilgul kogenematu, kui see on olemas mitu liiki erineva pinna (pontsakas, sile või segatüüpi). Üks juuremugulad liikide, sealhulgas Umbes on, mis on levinud Kagu-Aasias. puu- suurus - 10-20 cm läbimõõduga ja kujuga tükeldatud puuviljades sarnaneb süda. Viljaliha järjepidevuse meenutab oranž ja tavaliselt süüakse lusikaga, maitsev ja maitseb nagu banaan ja kohe ja granadilli ja papaia ja ananass, maasikad ja koor. Viljaliha sisaldab väga tugevate luude suurus hernes, nii et ole ettevaatlik, muidu võid minna ilma hammasteta. Müügiks on tavaliselt veidi ebaküpsed ja raske ja pidi pikali (2-3 päeva), enne kui osta oma tõelist hämmastav maitse ja tekstuuri.

valmimise hooajal on tavaliselt veebruarist aprillini.

 

4638534_content_shutterstock_173770400 (575x461, 157KB)

Guajaav (Guajava)

 

Guajaav (Guajava), Guyava või guajaav leitud peaaegu kõik troopilised ja subtroopilised riikides.

Guajaav või Psidium, teostab seas puuviljad Iisraeli rolli ekstravagantne pirnid. Värvi, suuruse ja ka maitse see troopilised puuviljad on sarnane tavalise elektripirni. Guajaavid süüakse toorelt, valmistamisel kasutatakse mahlad, želeed ja keedised, samuti tootmise kohalike Iisraeli keeta.

Vaata ka:   toitumisseisundit lapsed 10-11 aastat

Vaatamata sellele, et puu- peetakse eksootiline, eksootilised maitse ei tohiks oodata: lihtsalt keskpärane malosladky maitse, mis meenutab pirni. Proovige kord võib maksta, kuid selle fänn siis on ebatõenäoline, et saada. Teine asi aroom: see on üsna kena ja väga tugev. Lisaks puu on väga kasulik, rikas C-vitamiini ja täiesti tõstab üldist toonust keha ja parandab tervist.

Puu on erineva suurusega (vahemikus 4 kuni 15 cm), ümmargused, piklikud ja pirnikujulise. Peel, seemned ja viljaliha, kõik söödavad.

Aasias, roheline, veidi toored guajaav, nagu uporeblyat, kastes tükki puuvilja segu soola ja pipraga. Väljastpoolt võib tunduda ebatavaline, aga kui sa püüad, maitse muutub üsna huvitav ja kosutavat.

 

4638534_passiflorasyedobnaya (476x437, 64 kt)

granadilli

 

See eksootiliste puuviljade nimetatakse ka Passion Fruit, Kannatuslill (Passiflora), kannatuslille viljad, Granadilla. See on koduks Lõuna-Ameerikas, kuid neid võib leida enamikus troopilistes maades, sealhulgas Kagu-Aasias. Tema teine ​​nimi "kannatuslille viljad" on nn sest ta on krediteeritud aphrodisiac omadused tugev.

Marak viljad on sile, kergelt piklik ümar kuju, mille läbimõõt on kuni 8 sentimeetrit. Mature puuviljad on väga ere ja mahlane värvi on kollane, lilla, roosa või punane lilled. kollane puu vähem magus kui teised. Viljaliha on ka erinevaid värve. Vastavalt mittesöödava koorega on sültjas magus-hapu viljaliha seemneid. Eriti maitsev see ei saa nimetada, on palju maitsvam valmistatud tema mahlad, želeed, jne

Kui kasutate kõige mugavam puu lõigatakse pooleks ja süüa liha lusikaga. Bones lihas ka söödav, kuid nad võivad põhjustada uimasust, mistõttu on parem mitte kuritarvitavad neid. Juice Maracay, muide, on ka rahustav mõju ja põhjustab uimasust. Kõige küps ja maitsvad viljad nende millest nahk ei ole täiesti sile ja kaetud "kortsud" või väike "mõlk" (see on kõige küpse vilja puhul).

valmimise hooajal maist augustini. Kannatuslille viljad on hoida külmkapis võib olla üks nädal.

 

4638534_Avocado_31 (600x400, 81KB)

Avocado (Avocado)

 

Avokaadod nimetatakse ka Perseus ja Ameerika alligaator pirn. Arvatakse, et avokaadod - on puu. Ehk alates seisukohast teaduse see on tõsi, kuid maitse on rohkem köögivilja.

Vilja avokaadopirniõli kuju, mille pikkus on 20 cm. Kaetud maitsetu ja mittesöödava koorega. Toas on tihe nagu pirn liha ja suur kivi. sarnane maitse liha kohta toored pirni- või kõrvitsa ja midagi erilist ei ole iseenesest. Aga kui avokaado on küps hästi, liha muutub pehmemaks, võine ja rohkem meeldiv maitse.

Avokaado on kõige sagedamini kasutatakse toiduvalmistamiseks kui süüa toorelt. Seega ei ole vaja järgida, et kindlasti proovida seda vilja. Aga keedetud avokaado toidud on väga mitmekesine puhkus tabelis. Internetis võib leida palju retsepte avokaado, sealhulgas salatid, supid, pearoad, kuid leidub vaevalt seda vajavad kõik, nii et saate juures Avokaado ei ole eriti imetleda.

 

4638534_hawaiipapaya (700x466, 135kb)

Papaya (papaia, papaia, leivaviljad puu)

 

Papaya on koduks Lõuna-Ameerikas, kuid nüüd on leitud peaaegu kõik troopilistes maades. Papaya puuviljad kasvavad puud, on silindrikujuline pikenes 20 sentimeetrit pikk.

Paljud, kes püüdis papaia, ütlevad, et see on rohkem taimseid kui puu. Aga see, sest nad sõid toored papaiad. Toored papaia tõesti väga laialdaselt toiduvalmistamiseks, salatid sellest valmistatud (kindlasti proovida vürtsika Tai papaya salatiga nimetatakse som tam), temaga liha hautis ja lihtsalt praadida.

Aga küps papaia toores on tõesti väga maitsev ja magus. Struktuuriga, see sarnaneb tiheda melon ja maitsta midagi vahel kõrvits ja melon. Müügil seal kogu puu roheline (pole veel küps toiduvalmistamiseks), ja kollane-oranž (küps, valmis sööma töötlemata kujul). Osta terve puu ei ole seda väärt, parem osta ready-to-süüa, puhastada ja tükeldada Papaya.

Papaya täita aastaringselt troopilistes maades.

 

4638534_e6328d_wmark (600x465, 73KB)

Coconut (kookospähkli, cocos, kookos)

 

Coconut ja kookospähkli Tihti kasutatakse identseid sõnu. Kuid nimi "kookospähkli" antud juhul ei ole tõsi, sest kookose oma struktuuri, nimetatakse luuviljalised nagu aprikoosid või ploomid.

Coconut on puu kookospalm, mis kasvab kogu troopilistes maades. See kuulub kategooriasse puu.

See on suur ümmargune (30 cm läbimõõduga) puuvilja-, kuni 3 kg. Körösi jõgi tavapäraselt on kaks astet küpsemisele. Young kookospähkli on sile heleroheline või rohekaskollane väliskiht, mille kohaselt on raske luu omakorda alusel see on läbipaistev (kookospähkli vesi) või valge emulsioon (kookospiimaga), vähe geelistatud kihti kookospähklituumast seinad kest. Asub sees vedelik pisut magusa maitsega hea janukustutaja, viljaliha võib süüa ka kraapides see lusikaga seinad.

Teine aste küpsemise (või overripening), mida me näeme meie kauplustes on järgmine: väljastpoolt - töötlemata ja kiuline kiht, mille alusel raske pruun kest ja all paksu valge liha ja veidi hägune vedelik. Selle vedelikuga, reeglina ei maitsev ja liha on kuiv ja maitsetu.

tuleb olla ettevaatlik, kui avamist kookospähkli, on mitmekülgne köök nuga ei pea enam "raske suurtükivägi." Aga õnneks kui saad kookospähkli turismipiirkondades, hoolitseda oma showdown sa ei pea: see vskroyut teiega ja tõenäoliselt veel anda õled joomine ja lusikas "vyskrebyvaniya" pulp. Maitseb paremini jahutatud kookospähkli.

Vaata ka:   TOIDU kaalulangus toidust

Väga armastatud turistide erilist kookospähkli kokteili: märgistama veidi mahla kookospähkli ja lisage 30-100 grammi konjakit, rummi või viskit.

Kookospähkli sisaldab vitamiine A, B, C, valgud, suhkrud, süsivesikud, orgaanilised happed; mineraalid - naatriumi, kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​fosforit.

valmimise hooajal - aastaringselt.

 

4638534_E13901 (600x394, 71KB)

Või broom või Pamela pomelo (Pomelimahl Pummelo, pumelo, som-o, shaddock, sheddok, Citrus maxima või Citrus grandis, hiina greibi dzheybong, dzheruk, Limon, lusho, dzhembura, sai-CEX, lipsukesed, zebon, robeb ​​Teng)

 

Pomelo viitab tsitrusviljade ja peetakse suurimaks hulgas seda pere. Väga tihti võrreldakse greipi. Tüüpiliselt puu on ümmargune kuju, võib ulatuda kuni 20 cm läbimõõduga ja kaaluvad kuni 10 kg !!! Kate, sõltuvalt sordist, võib olla rohelisest kollaseks-roheliseks. Koorik väga paks paikneb lambi sees liha valgest kuni kahvatukollane või roosa. Paberimassi jaguneb segmentideks eraldatud piirete kile. Igal lõigul on suurem kiu võib sisaldada vähesel valge seemned. Maitse on magus hapu pomelo, võib olla veidi mõru. Võrdluseks, näiteks sama greibi viljaliha pomelo rohkem dryish.

Pomelo kasvab Kagu-Aasias (Malaisia, Hiina, Jaapan, Vietnam, India, Indoneesia) kohta umbes. Tahiti, Iisrael, USA. Venemaal seda saab osta igal supermarket, nii et see ei ole päris nii eksootilised Vene inimesed.

Vali Pomelo väärt keskendudes peamiselt erinevat aromaatset tsitrusviljade lõhna ja pehmus naha. Enne kasutamist pead kustutada selle paks koor, tehes mitu kärped (et muuta see mugavamaks ja lihtsamaks puhastamiseks) ja seejärel jagada üksikuteks segmentideks, mis on vabastatud ka vaheseinad (need on väga raske). Hoida toatemperatuuril kuni kuus kooritud - külmkapis mitte rohkem kui 3 päeva.

Kasutage seda vilja cooking, kosmeetika. Mõnes riigis kasutatakse soola, tšilli ja suhkur kasta mix kooritud nelk.

Pomelo sisaldab vitamiine A, B, C, mineraalaineid, kiudaineid, eeterlikud õlid.

valmimise hooajal: aastaringselt.

 

4638534_362695_88834nothumb500 (500x334, 67KB)

Viigimarjade (joon joonisel joonisel joonisel, marja Smyrna, Ficus carica)

 

Inzhir puuvili võib olla ümmargune või pirni-kujuline lapik "silma." Keskmiselt küpset vilja kaalub umbes 80 juures, diameeter 8 cm. Kaetud õhukese sileda kamarad kollakasroheline tumesiniseks või purpurne. Vastavalt peel - valge kiht kook. Toas, liha on väga magus ja mahlane väikesed seemned, sültjas konsistents, maitse nagu maasikad. Värvi - liha on roosa helepunane. Toored viljad on mitte söödav ja sisaldavad piimjas mahl.

Kasvab Kesk-Aasia, Kaukaasia, Krimm, Vahemeremaades.

Vali küps viigimarjad vaja paksu nahka, ilma laigud, kergelt pehme. On soovitatav mitte salvestada rohkem kui 3 päeva külmkapis, sest kiiresti halveneb ja ei ole transporditav. Te võite süüa koos koorega, lõika viiludeks või poolitatud, kraapides liha lusikaga. Enamasti viigimarju võib leida kauplustes ainult kuivatatud kujul. Kuivatatud puuviljad enne kasutamist eelnevalt vees leotatud, vee pärast sellist "leotamiseks" saab juua (toitainete edasi).

Viigimarjade kuivatati, marineeritakse, keedetud moos, marmelaad. Kuivatatud kujul on rohkem toitev ja kaloreid kui värske.

Viigimarjade sisaldab palju kaaliumi, rauda, ​​vitamiine, PP, C, karotiini, mineraale ja orgaanilisi happeid.

valmimise hooajal: augustist novembrini.

 

4638534_3_1_1 (600x392, 58KB)

Kiivi (aktiniidiad deliciosa (aktiniidiad deliciosa),

Hiina Actinidia (Actinidia chinensis), kiivi, hiina karusmari, Hiina viinamarjad)

 

Kiivi - marja. See väike puu ümmargused või ovaalsed, kaetud väliselt karvaseid õhuke seinaga pruun. Loote kaal võib ulatuda kuni 80 g, diameeter -. 7 cm naha alla on mahlane viljaliha, sõltuvalt klass on rohelisest kollaseks. In keset viljaliha on valge, mis on ümbritsetud paljude väikeste must seemned. Seemned on söödavad, maitse - hapu. Viljaliha Kiwi üldiselt magus vähe happesus meenutab segu karusmari, õun, ananass.

Kiwi kasvanud riikides subtroopiline kliima (Itaalia, Uus-Meremaa, Tšiili, Kreeka). Seal on ka väike istandus Venemaa (Krasnodari piirkonnas). Sa võid osta üle kogu koht igal ajal aastas.

Tuleb valida puu sile, ei mõlgid ja muud nahakahjustusi, küpsuse puu on määratud pehmust. Kui puu raske ja tahke, nad on mingit probleemi dospeyut kodu, mille jaoks need tuleb asetada kotti õuntega ühel või kahel päeval. Kiivi mahutab toatemperatuuril kuni 5 päeva külmikus - kuni kaks nädalat enne või asetades paketi plastkonteinerisse.

Söö Kiwi On kaks võimalust puhastada koor ja lõika viiludeks või lõika pooleks ja söövad ära liha lusikaga.

Kiivi sisaldab suurel hulgal vitamiini B ja C, kaltsium, kaalium, fosfor ja magneesium.

Sest see teeb erinevaid magustoite, puuviljasalatite, serveeritakse liha, kala, mereannid, valmis joogid (siirupid, liköörid, vein, kokteilid). Kasutatud iluravi.

valmimise hooajal - aastaringselt.

 

Guanabana

Guanabana (guanabana, annana muricata, soursop, Annona kidadega, graviola, sousap, sauasep)

 

Guanabana on lähisugulane Umbes ja kerimoiad ja saab tõesti segada kogenematu välimus välimus ja isegi maitse. Peamine erinevus - naha: pinna koorik on Guanabany selgelt välja näeb haruldane väike okas või Villi, kuigi tegelikult on need protsessid pehme ja mitte kipitav. Puu- ümar, ebaregulaarne pikliku kujuga, on piisavalt suur, võib see ulatuda 12 kg kaalu, kuigi esineb tavaliselt müüvad puu massiga üle 3 kilogrammi.

Vaata ka:   Ebatavaline mängud lastele 1 aasta.

Guanabany on koduks troopiliste Ameerikas, kuid täna see võib leida peaaegu kõik troopilistes piirkondades, sealhulgas Kagu-Aasia riigid. Leia see puu ei saa iga puu turul, kuid kui leiad, siis kindlasti seda proovida.

Viljaliha puu on valge, tekstuuri on pehme, kreemjas ja veidi kiuline. Maitse on magus ja natuke hapu, mitte erinevalt muu puu. Toas suur kogus tahke seemne suuruse ja kujuga suure uba.

Puuviljamahlas toored liha on kõva ja maitsetu, nagu kõrvits. Lisaks puuviljad müüakse sageli toored (valmivad mõne päeva), mis on põhjus, miks turistid ostavad ja proovige, lihtsalt ei vzlyublivayut. Aga piisavalt, et anda talle paar päeva valetada, see läheb oma unikaalse maitse. Et valida küpse vilja, on vaja vajutada teda natuke, koor peaks vajuma veidi. Solid tihe puu - toored.

Seal Guanabanu saab lõigata puu pooleks ja kraapides viljaliha lusikaga või lõika viiludeks ja süüa nagu arbuus. Puhastage maha koorida küpse vilja ei tööta.

Guanabana - riknevate toodet tuleb säilitada külmkapis. Kui soovite koju, valida raske toored viljad valmivad nad on üsna hea 2 kuni 3 päeva, kuid siis halveneb.

Valmimishooaeg Guanabany - aastaringselt.

 

 

feijoa

Feijoa (feijoa, ananass guajaav, Aeea Sellova (Aeea sellowiana))

 

Feijoa - väikesed marja ovaalse kujuga ja pikkusega 3-5 cm, diameeter 4 cm Kaal Keskmine lootele on 15-50 g. Feijoa puu- värvus on helepruunist tumeroheline, mõnikord valkjas katte peal kuivatati ühe. "saba". Nahk on õhuke tihe, see võib olla sile või veidi ebaühtlane, kortsus. Viljaliha naha all, sõltuvalt küpsusastmest, on valge või kreemikas pruunikas (viimasel juhul me räägime korruptsiooni marjad). Toas viljaliha on jagatud osadeks, mille keskmes on mõned eredad söödavad seemned. Järjepidevuse küps ananass guajaav želees ja valgust. On suulae, mahlane marjad, magus ja hapu, mis meenutab segu maasikate ja ananassi või maasikas kiivi (maitseid inimestel on erinevad).

Ta kasvab riikides subtroopiline kliima: Lõuna-Ameerikas (Brasiilia, Colombia, Argentina, Uruguay), Kaukaasia ja Lõuna-Venemaa (Krasnodari piirkonnas), Abhaasia, Gruusia, Krimmis ja Kesk-Aasias.

Te võite süüa puu tervikuna nahaga, ei ole siiski kõigile, sest Feijoa peels maitseb hapu ja kudumid. Enamikul juhtudel feijoa lõigatakse pooleks ja kraapima viljaliha lusikaga või noaga saab puhastada nahka ja süüa kooritud puuvilju.

Koheseks kasutamiseks peate valima pehme (küps) vilja. Kui teil on transportida, siis raske (toored) puu- feijoa sobib suurepäraselt seda, ja dospeyut teed. Hoida küpse vilja ei tohiks olla rohkem kui 3-4 päeva.

Feijoa sisaldab suures koguses joodi, happed, C-vitamiini

Seda kasutatakse toiduvalmistamisel: keedetud moos, marmelaad, salateid ja jooke.

valmimise hooajal - oktoobris-novembris.

 

4638534_29018226_e462w1325e (700x464, 133KB)

Tamarillo (tomat puu Tsifomandra peet, Cyphomandra betacea)

 

Tamarillo - marja ovaalsed, saavutab pikkus 5-10 cm, läbimõõt 5 cm loote värvus varieerub kollasest tumepunase ja isegi lilla .. Välimuse ja maitse väga sarnane tomatid, sellepärast tema teine ​​nimi - tomati puu, kuid siiski - see on puu. Peel see tasane ja mõru. Väga meenutab tomatid sõstar maitse, kuid on veidi puuviljane lõhn. Viljaliha võib olla kollane või oranž toonid. Tüüpiliselt sees on kaks lõikudele hele või tume väikeste seemnetega (sõltuvalt värvi koort puuvilja, välgumihkli värvi süütaja seemned).

Ta kasvab Lõuna-Ameerikas (Peruu, Ecuador, Tšiili, Boliivia, Colombia, Brasiilia ja teised.), Mõned Kesk-Ameerika riikides, Jamaica, Haiti, Uus-Meremaa.

Sa pead valima ühtlane ja sile puuviljad, ilma väliste vigastuste veidi pehme. Tuleb teada, et vilju kollane ja oranž üle magus ja puuviljad tumedama värvi nad küpsed muutub happeliseks. Küpset vilja ladustatakse korraks (külma enam kui 7 päeva), toored - suudavad valmivad toatemperatuuril. Ei talu transport.

Tamarillo süüa, pre-peel (mis on mittesöödav) ja natuke hõivamine kiht viljalihast või lõigata pooleks ja kühveldamisriba lusikas viljaliha.

Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks, kohaldades seda nõusid ja köögi- ja puuvilja kvaliteeti.

Tamarillo rikas palju vitamiine (A, B rühm, C, E) ja mikroelemente.

valmimise hooajal - aastaringselt.

 

 

4638534_Kumkvat2 (520x324, 67KB)

Kumquat (Kumquat) 

 

Kumquat on tuntud ka Fortunella, Kinkala, Jaapani apelsinid. See tsitrusviljade taim. Ta kasvab Lõuna-Hiinas, kuid on laialt levinud teistes troopilistes maades. Kumquat puuviljad võib leida riiulitel meie poodides, kuid maitse ei ole midagi, mida saab proovida kodus värske vormi.

Puu- Kumquat väike (2-4 sentimeetrit), mis on sarnane melenkie piklikud apelsinid või mandariinid. Väljaspool, kaetud väga õhukese koorega, seest ja struktuuri ja maitse peaaegu sama oranži, võib-olla natuke hapu ja mõru. Tervikuna söömiseks (va seeme).

valmimise hooajal mais-juunis, saab osta aastaringselt.



jätnud kommentaari

Sinu e-posti ei avaldata

See sait kasutab Akismet rämpsposti filtri. Õpi, kuidas oma andmeid kommentaare .