Морковный кекс в мультиварке без масла на кефире

συστατικά

  • 1.5 φλιτζάνια αλεύρι?
  • γυαλί 0,5 Άμυλο?
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι?
  • ζάχαρη 1 φλιτζάνι?
  • 4 τραπέζι. κουτάλι του εξευγενισμένου φυτικού ελαίου?
  • 2 αυγά?
  • 1-2 μεσαίου μεγέθους καρότα?
  • 0,5 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρύδια?
  • 0,5 φλιτζάνια σταφίδες?
  • πρέζα αλάτι?
  • 1 κουτ. μαγειρική σόδα.

Χρόνος προετοιμασίας - 2 ώρες.

Απόδοση - 8 μερίδες.

Морковный кекс в мультиварке без масла на кефире: фото 1

Μία από τις βασικές αρχές ενός υγιεινού τρόπου ζωής, λέει ότι τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμο. Όσοι συμφωνούν με αυτή τη δήλωση, προσφέρει για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο κέικ καρότου χωρίς βούτυρο (βούτυρο), το οποίο προστέθηκε ένα καρότο, τις σταφίδες και τα καρύδια, και περιέχει ένα ελάχιστο λάδι. Απολύτως όχι χωρίς το πετρέλαιο, γιατί προ-βιταμίνη Α, η οποία είναι διαθέσιμη στα καρότα, υπό την παρουσία απορροφημένο λίπος. Κέικ με καρότο multivarka κάνει ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα, και η συνταγή με βήμα προς βήμα φωτογραφίες για να σας βοηθήσει να καταλάβετε όλες τις περιπλοκές της προετοιμασίας της.

Πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ με τα καρότα σε multivarka χωρίς λάδι

Αρχικά, είναι επιθυμητό να παρασκευασθεί ένα κέικ γέμιση. Καρότο Wash, φλούδες και σχάρα για πρόστιμο τρίφτης. Ξηροί καρποί να σπάσει σε μικρά κομμάτια. Σταφίδες πλένεται επανειλημμένως με θερμό νερό και στη συνέχεια ρίξτε το βρασμένο νερό και αφήστε το για 20-30 λεπτά.

Морковный кекс в мультиварке без масла на кефире: фото 2

Προκειμένου να ψήνουν τούρτα μελόψωμο, είναι επιθυμητή η παρασκευή χωριστά ένα ξηρό και υγρά συστατικά, στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά. Ως εκ τούτου, θα πρέπει πρώτα να κοσκινίσει το αλεύρι, προσθέστε τη σόδα της, μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, μπορείτε να ετοιμάσετε τα υγρά συστατικά. Για να το κάνετε αυτό, κτύπησε με ένα μίξερ μέχρι τον αφρό αυγό. Στη συνέχεια, τα podsypaya σταδιακά τη ζάχαρη, κτυπήστε τα αυγά μέχρι το λευκό κατάσταση, άκαμπτο αφρό. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να προστεθεί στο μίγμα γιαουρτιού αυγών-ζάχαρης, ραφιναρισμένο ηλιέλαιο και ανακατέψτε τα πάντα απαλά.

Морковный кекс в мультиварке без масла на кефире: фото 3

Συνεχίζοντας την ανάδευση ζύμη, ρίχνουμε σταδιακά τα ξηρά συστατικά στο υγρό μίγμα. Όλα τα απαλά ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​να παράγουν περισσότερο flavorful ψήσιμο, μπορεί να προστεθεί στο κέικ βανιλλίνη, κανέλλα, κάρδαμο ή ελαφρώς πορτοκαλί ή φλούδα λεμονιού.

Морковный кекс в мультиварке без масла на кефире: фото 4

Σταφίδες απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι, υγρά πετσετάκια και κυλήσει απαλά στο αλεύρι. Αυτό γίνεται έτσι ώστε οι σταφίδες είναι πιο ομοιόμορφα κατανεμημένα σε όλο τον όγκο του κέικ. Προσθήκη στα ζύμη παρασκευάζεται ξηρούς καρπούς, σταφίδες και τα καρότα. Είναι επιθυμητό να προ-καρότο λίγο συμπίεση χέρια. Με την ευκαιρία, καρότο cupcake σε κεφίρ στο multivarka μπορεί να παρασκευαστεί ακόμα και από κέικ που παραμένουν μετά το μαγείρεμα χυμό καρότου.

Δείτε επίσης:   Έκπληξη ιδιότητες του ορού γάλακτος

Морковный кекс в мультиварке без масла на кефире: фото 5

Bowl Multivarki λαδωμένο. Για να βελτιώσουν το τελικό κέικ αφαιρέθηκε από το κύπελλο, είναι καλύτερα να θέσει ένα χαρτί ψησίματος. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να κοπεί ένα κύκλο χαρτί το κατάλληλο μέγεθος, το βάζουμε στο κάτω μέρος, αλλά και λαδωμένα. Η παρασκευάζεται έτσι κύπελλο είναι αναγκαίο να καθοριστούν από τη ζύμη και να ισοπεδώσουν την κορυφή του ωμοπλάτη του. Στο μενού, επιλέξτε το πρόγραμμα «Bake» και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 1 ώρα και 20 λεπτά. Λειτουργία «θέρμανσης» δεν απενεργοποιείται.

Морковный кекс в мультиварке без масла на кефире: фото 6

Μετά multivarka τελειώσει, και θα ακούσετε έναν ήχο, αφήστε το κέικ στον τομέα της θέρμανσης για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κύπελλο με ένα cupcake από Multivarki και το αφήνουμε να κρυώσει πιο λεπτά σε 15. Μετά από αυτό, βάλτε σε ένα μπολ με το δοχείο για μαγείρεμα στον ατμό, και την ταχεία κίνηση γυρίσει ανάποδα μπολ. Κέικ θα τον στο πλαστικό δοχείο. Στη συνέχεια θα πρέπει να αφαιρέσετε απαλά το χαρτί και να στραφούν σε πιάτο. Όταν το κέικ κρυώσει εντελώς, κορυφή του μπορείτε να πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. κέικ καρότου σε multivarka συνταγή με φωτογραφία χωρίς έλαιο το οποίο παρατίθεται παραπάνω, είναι κατάλληλη για το τσάι, καφέ, ή φρούτων και καρπών κομπόστα.

Морковный кекс в мультиварке без масла на кефире: фото 7

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовкеσυστατικά

  • Ώριμα αχλάδια - 350 g (1-2 τεμ.)
  • Πιπερόριζα σε σκόνη - ½ κουταλάκι του γλυκού
  • Αλεύρι - 180 g (1 φλιτζάνι)
  • Ζάχαρη - 100 g
  • Βούτυρο - 100 g
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Υγρό μέλι - 140 g
  • Κεφίρ - 120 ml
  • Κανέλα - ½ κουταλάκι του γλυκού
  • Μοσχοκάρυδο - ½ κουταλάκι του γλυκού
  • Μαγειρική σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού
  • Κρέμα 33% - 40 gr. (Για τη σάλτσα, αν είναι επιθυμητό)

Ο χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά + 45 λεπτά το ψήσιμο

Απόδοση: 8 μερίδες

Εκπληκτικά λεπτή και αρωματική χάρη στην μπαχαρικά, απίστευτα ζουμερά πίτα με αχλάδια, καραμελωμένα σε σιρόπι ζάχαρης - αυτό το απλό επιδόρπιο που αξίζει ένα γιορτινό τραπέζι. Αχλάδι συνταγή πίτα με φωτογραφίες της ζύμης θα δείτε τώρα, θα σας βοηθήσει σε σύντομο χρονικό διάστημα για να μαγειρέψουν ένα πιάτο που οι καλεσμένοι σας θα θυμούνται για πολύ καιρό.

Πώς να μαγειρέψουν ένα απλό αχλαδιού τάρτα. Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα στο φούρνο

Προετοιμάστε όλα τα υλικά.

Προετοιμάστε όλα τα υλικά για το μαγείρεμα. Φρούτα για αυτήν την συνταγή για μια γρήγορη πίτα στο χέρι με αχλάδια καλύτερα να πάρει λίγο δύσκολο, δεν perespevshie και μετά καραμελωμένα (βρασμένα στο σιρόπι ζάχαρης) φέτες πρέπει να διατηρήσει το σχήμα του.

Δείτε επίσης:   Peppermint συνταγή λικέρ στο σπίτι

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовке: фото 1

Χοντροκόψτε τις φέτες αχλαδιού κατά μήκος της προηγουμένως μετά το πλύσιμο και καθαρισμό του από τους σπόρους και διαχωριστικά τοιχώματα.

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовке: фото 2

Θερμαίνεται 50 g (το ήμισυ της φυσιολογικής τιμής) των βούτυρο σε χαμηλή φωτιά σε ένα τηγάνι, ψεκάστε σε 50 g ζάχαρη και διαλύστε, αυξάνοντας τη θερμότητα στο μέσο. Μόλις η μάζα είναι ομαλή, προσθέστε τις φέτες αχλαδιού τηγάνι. Caramelizing φρούτα και από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνει διάφανο. Είναι καλύτερα αν τα αχλάδια στο τηγάνι θα είναι σε ένα ενιαίο στρώμα. Βάλτε το γλυκό φέτες από το τηγάνι και δροσερό σε ένα πιάτο.

Για τη σάλτσα ή καραμέλας, που χύνεται πάνω στο τελικό κέικ στο υπόλοιπο γλυκό σιρόπι σε ένα τηγάνι, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κρέμα και στον ατμό μετά το βρασμό για 3-5 λεπτά. Ενώ το κέικ με αχλάδια σε αυτή την απλή συνταγή με κεφίρ να βραχεί και χαλαρά και χωρίς σάλτσα.

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовке: фото 3

Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο κύπελλο χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι, τη σόδα, την κανέλα, το τζίντζερ και το μοσχοκάρυδο.

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовке: фото 4

Σε ένα άλλο mash μπολ μέσω ζύμωμα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα υπόλοιπο 50 g βούτυρο 50 g ζάχαρη και μέλι ολόκληρο νόρμα. Αν το μέλι είναι παχύ - το θερμαίνετε σε μια μικρή δύναμη στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-40 δευτερόλεπτα. συνταγή πίτα ξινή στροφές, μπορείτε να μειώσει το ποσοστό της ζάχαρης με το γούστο σας.

Εισάγετε τα υγρά συστατικά σε ένα αυγό, στη συνέχεια, ρίχνουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовке: фото 5

Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά-σιγά τα ξηρά συστατικά, ανακατεύοντας συνεχώς κτύπημα. Ένα παχύ ζύμη για την πίτα, αργά στάζει από ένα κουτάλι.

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовке: фото 6

Τα τοιχώματα και ο πυθμένας του διαχωρισμού (ή οποιοδήποτε άλλο) σχήματος λιπαίνουν πυθμένα βούτυρο Καλύψτε το περγαμηνής. Βάλτε σε περγαμηνή όμορφα καραμελωμένα αχλάδια πίτα, γιατί θα είναι πάνω του.

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовке: фото 7

Προσεκτικά χύστε το κτύπημα στην κορυφή. Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς και ψήνουμε στο κέικ μελιού με αχλάδια και τζίντζερ μέχρι να μαλακώσουν περίπου 45-50 λεπτά. Προθυμία για να ελέγξετε το ξύλινο ραβδί - εάν η ζύμη να μην παραμείνει, τότε το κέικ είναι έτοιμο.

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовке: фото 8

Ολοκληρώθηκε το ψήσιμο, αφαιρέστε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει λίγο, βάζοντας στο τραπέζι.

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовке: фото 9

Μετά γυρίστε το κέικ σε ένα πιάτο και αφαιρέστε προσεκτικά την περγαμηνή, το διαχωρισμό αργά από το γλυκό κορυφή καραμέλας. Σερβίρετε την πίτα με καραμελωμένα φρέσκο ​​τσάι αχλάδι, το πότισμα σάλτσα ή χωρίς αυτό.

Грушевый пирог на кефире с медом и имбирем в духовке: фото 10

Блинчики с луком и яйцом на кефиреσυστατικά

Δείτε επίσης:   πηγμένο γάλα για τυρί κέικ με κεράσια

Για τις κρέπες:

  • κεφίρ 3,2% - 500 ml.?
  • αυγά κοτόπουλου - 2 κομμάτια?
  • ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας?.
  • αλεύρι σίτου - 1 φλυτζάνι (250 ml)?
  • σόδα - 0.5 κουτ?.
  • Αλάτι - 0,5 κουταλάκι?.
  • νερό - 1/3 φλυτζάνι.

Για τη γέμιση:

  • αυγά κοτόπουλου - 5 κομμάτια?
  • πράσινα κρεμμύδια - δοκός?
  • αλάτι - σε γεύση?
  • βούτυρο - για να δοκιμάσετε.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.

Απόδοση: 6 μερίδες

Πώς ωραίο να ξυπνάς το πρωί σε μια μέρα, όταν το σπίτι εκτείνεται τέλειο σπίτι μυρωδιά του τηγανίτες. Αυτή η ασύγκριτη άρωμα της άνεσης και της ζεστασιάς. Οι τηγανίτες είναι ίσως ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της ρωσικής κουζίνας. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και τέλεια για πρωινό. Φυσικά, οι τηγανίτες είναι καλά από μόνα τους, χωρίς γέμιση. Αλλά αν είναι γεμιστές τηγανίτες με αυγό και κρεμμύδι, τότε είναι διπλά νόστιμο. Αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα, όταν ξαφνικά κατέβηκε για τους επισκέπτες.

Λεπτό τηγανίτες παραδοσιακά γίνεται με το γάλα. Αλλά σήμερα πρόκειται να τα μαγειρέψετε στο γιαούρτι. Τηγανίτες, μαγειρεμένα στο κεφίρ, που λαμβάνεται πλούσια, προσφορά, με μια ελαφρά οξύτητα, η οποία δίνει μια ιδιαίτερη νοστιμάδα στο πιάτο.

Πώς να μαγειρέψουν τηγανίτες με αυγό και κρεμμύδι - βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 1

Μαγειρική τηγανίτες με αυγό και πράσινο κρεμμύδι:

Για τη γέμιση βράζουμε βραστά αυγά, φλούδες και λεπτή καταρρεύσει. Πράσινα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τα αυγά.

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 2

Προσθέστε το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Για να βελτιωθεί η γεύση, μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση λίγο λιωμένο βούτυρο, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό.

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 3

Για τη ζύμη: χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπήστε ελαφρά ελαφρά. Ανακατεύουμε με θερμοκρασία δωματίου γιαούρτι.

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 4

Προσθέστε φυτικό λάδι και το αλάτι.

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 5

Ενώ συνεχίζεται να αναδεύεται χύσει απαλά το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει. Η ζύμη θα είναι ελαφρώς παχύρρευστο.

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 6

Μαγειρική σόδα διαλυμένο σε ζεστό νερό 1/3. Ρίχνουμε μέσα το μίγμα. Για λόγους συνέπειας θα πρέπει να είναι σαν μια υγρή κρέμα.

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 7

Το ψήσιμο τηγανίτες: ζεσταίνουμε το τηγάνι, πινέλο με λίγο λάδι. Με μια μικρή ποσότητα κουτάλα διανείμει ένα λεπτό στρώμα της ζύμης στο ταψί. Ψήστε τις δύο πλευρές για 1-2 λεπτά μέχρι να ροδίσει το χρώμα.

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 8

Στο τελικό κρέπες βάλει 1-2 κουταλιές πλήρωση και τυλίξτε φάκελο ή σωλήνα - όπως εσείς επιθυμείτε.

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 9

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 10

Τηγανίτες με φρέσκα κρεμμυδάκια και το αυγό μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο. Είναι ιδανικό για ένα ζεστό οικογενειακό τσάι.

Блинчики с луком и яйцом на кефире: фото 11

Καλή σας όρεξη!



αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.