20-30 λεπτά 5 μερίδες

συστατικά:

Μανιτάρια 250 γρ.
κατεψυγμένα λαχανικά 1 τεμ.
κρεμμύδι 1 τεμ.
σκόρδο 2 δόντι.
φυτικό έλαιο 2 κουταλιές της σούπας
ζυμαρικά 400 γρ.
βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας
αλάτι 1 κουταλιά της σούπας
νερό 0.25 ένα ποτήρι.
σάλτσα σόγιας 0.25 ένα ποτήρι.
φυτικό έλαιο 1 κουταλιά της σούπας
άμυλο 1 κουταλάκι του γλυκού
  • βήμα 1
    βήμα 1

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Crush τις σκελίδες σκόρδου στην φλούδα με ένα μαχαίρι και, στη συνέχεια, καθαρό, μπριζόλα.

  • step2
    βήμα 2

    Δεν θα πρέπει να σκεφτούν δύο φορές για το πώς να μαγειρεύουν τα μανιτάρια με λαχανικά - μια συνταγή για αυτό το πιάτο αποτελείται από 2 μεθόδους:
    - προετοιμασία κύρια πιάτα
    - πλευρά μαγείρεμα πιάτα
    συνήθως για να αποθηκεύσετε το χρόνο της εκτέλεσής τους σε συνδυασμό: βάλτε το νερό για το μαγείρεμα των ζυμαρικών, κόβουμε τα μανιτάρια και να αρχίσει το ψήσιμο σκόρδο. Σε ένα καυτό τηγάνι ρίχνουμε το φυτικό έλαιο, προσθέστε το σκόρδο και, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε για 30-40 δευτερόλεπτα.

  • step3
    βήμα 3

    Το τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι, ανακατεύοντας, να το φέρει σε μια ημι-διαφανή κατάσταση. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια, εξακολουθεί να ενοχλεί. Όταν ο χυμός, ο οποίος έδωσε τα μανιτάρια βράζει, χαμηλώστε τη φωτιά που χρειάζεται. Ρίξτε κατεψυγμένα λαχανικά, ανακατεύουμε και καλύπτουν χαλαρά καλύπτουν. Είναι αναγκαίο να διασφαλιστεί ότι τα λαχανικά δεν καίγονται και δεν επιπλέουν στο υγρό - συνήθως χρησιμοποιείται πολλές συνταγές από τα λαχανικά.

  • step4
    βήμα 4

    Σε ένα βραστό νερό προσθέτουμε το αλάτι και καλύπτουν τα ζυμαρικά. Μαγειρεύουμε μέχρι το μισό μαγειρεμένα κατάσταση ( «al dente» - «στο δόντι»), τότε απορρίπτονται, και προσθέτουμε το βούτυρο.

  • Step5
    βήμα 5

    Πολλοί άνθρωποι ξέρουν πώς να μαγειρεύουν τα μανιτάρια με λαχανικά. Συνταγή δεν μπορούν να περιέχουν πρόσθετες σάλτσες. Αυτή η πλάκα χρησιμοποιείται σάλτσα τεριγιάκι ( «τηγανητό στιλπνότητα»). Για να μαγειρέψουν χρειάζεστε ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό για να χύσει το ίδιο ποσό της σάλτσας σόγιας, προσθέστε το φυτικό έλαιο, άμυλο και ανακατεύουμε καλά.

  • Step6
    βήμα 6

    Όταν τα λαχανικά είναι φωτεινά και αρωματικά, στη μέση του ταψιού πρέπει να απελευθερωθεί μια μικρή περιοχή, ρίχνουμε τη σάλτσα και να περιμένετε μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια, όλα τα ανακατεύουμε και κρατήστε πατημένο το ακίνητο για περίπου δύο λεπτά στη φωτιά. Μαγειρεμένο φαγητό με ένα πιάτο να σερβίρεται.



Δείτε επίσης:   Σολομός με σουσάμι σε ένα κρεβάτι της μελιτζάνας

αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί το φίλτρο spam Akismet. Μάθετε πώς να χειριστεί τα σχόλια των δεδομένων σας .