«Θεία» κέικ σοκολάτας

Αυτό το κέικ σοκολάτας είναι ακριβώς ό, τι είναι απαραίτητο όταν θέλετε κάτι super σοκολάτα . Σοκολάτα εσωτερικό, καλυμμένο με γλάσο σοκολάτας στο εξωτερικό, αυτό το κέικ είναι απλά ένα όνειρο.

Δείτε επίσης η συνταγή Raffaello 

Κέικ σοκολάτας - ευέλικτο πιάτο, μπορεί να εφαρμοστεί στο τραπέζι, και τις καθημερινές, και δεν πρέπει να ντρέπεται να βάλει σε ένα γιορτινό τραπέζι.

συνταγές

συστατικά:

- αλεύρι 500 g

- ζάχαρη 450 g

- βούτυρο 450 g

- 8 κουταλιές της σούπας κακάο

- 120 ml γιαούρτι

- ζεστό νερό 220 ml

- 6 κουταλιές της σούπας γάλα

- 15 g βανιλίνης

- μια πρέζα αλάτι 1

- σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού

προετοιμασία:

1. Για να ξεκινήσετε Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια, μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε 250 γραμμάρια βούτυρο, λιώσει και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. l κακάο, βούτυρο κακάο και οι υπόλοιποι από εμάς θα πρέπει να λούστρο.
Πολύ καλό παρεμβαίνει και όταν το μίγμα γίνεται ομοιογενές προσθέστε ζεστό νερό. Ανακατέψτε μισό λεπτό και αφαιρέστε κατσαρόλα από τη φωτιά.

2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, βάλτε τη ζάχαρη και το αλάτι, ανακατεύουμε απαλά και χύστε το ζεστό μίγμα μας. Πολύ καλή Ζυμώνουμε. Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε ελαφρά τα αυγά με το γιαούρτι, προσθέστε τη σόδα και τη βανίλια και ρίχνουμε όλα σε ένα ζεστό μείγμα σοκολάτας.

3. Πολύ καλό μίγμα δύο μίγματα μπορεί να είναι ένα μίξερ, αλλά όχι απαραίτητα. Πάρτε ένα ταψί με διάμετρο 32 εκατοστά, γράσο με λάδι και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Φόρμα πρέπει να είναι ένα καλό κούνημα για να απομακρυνθεί η περίσσεια του αλευριού και, για να το κάνετε αυτό, απλά γυρίστε της και ελαφρά αξιοποιηθεί στους τοίχους. Χύστε το μίγμα σε ένα καλούπι και να θέσει ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για ακριβώς 20 λεπτά.

4. Ενώ το κέικ ψήνεται, συμπληρώνοντας την εκπληκτική μυρωδιά του όλο το σπίτι, θα ετοιμάσουμε το γλάσο. Κατ 'αρχάς, ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά το υπόλοιπο βούτυρο, στη συνέχεια, βάλτε 4 κουταλιές της σούπας. l και μείγμα του κακάο.

Δείτε επίσης:   Προετοιμασία σπιτικό βούτυρο: τα συστατικά συνταγής 2

Απολαύστε το τσάι σας! 



αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί το φίλτρο spam Akismet. Μάθετε πώς να χειριστεί τα σχόλια των δεδομένων σας .