Sommer - eine Saison von frischem Obst und Gemüse, eine Zeit, als unsere hungrigen für natürliches Vitamin Organismen gewonnen. Sommer - die beste Zeit zu stärken, Vitaminmangel, Immunsystem geschwächt. Im Sommer unbewusst mag ich etwas - die Vitamine, frisch und knackig, direkt aus dem Garten. Einverstanden, in der Hitze, so dass wir eine Schüssel Salat-Mayonnaise im Winter nicht essen wollen. Lassen Sie alle schweren und hochkalorische Rezepte für die kalte Jahreszeit. Im Sommer wollen Sie die Frische und Leichtigkeit. Sommer leichte Salate ideal drängendes Problem. Sommersalat kann als eigenständigen Mittag- oder Abendessen handeln, aber auch als Beilage. Alles ist schnell und einfach zubereitet. Und am wichtigsten, Sommersalat - es ist sehr nützlich und kalorienarme Lebensmittel. Um unsere Leser haben wir eine Auswahl der köstlichsten Sommersalat mit Fotos gesammelt. Alle Rezepte sind einfach, nützlich und unverzichtbar für jeden, der in guter Form bleiben will.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

Leichte Gemüsesalate ergänzen perfekt das saftige Fleisch. Stoppen Sie die Wahl für grünes Gemüse, Kräuter, Kirschtomaten. Auch das Fleisch wunderbar mit Avocado und süßen Früchten kombiniert. Als Füllung verwenden Olivenöl, Balsamico-Essig und Zitronensaft.

Salat mit Tomaten und Avocado.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • Avocado - 1 Stck.
  • Arugula - 3 Hände voll
  • Kirschtomaten - 3 Stück.
  • Olivenöl - 1,5 v. l.
  • Balsamico-Essig - Artikel 1.5. l.
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Avocado geschnitten in Scheiben Medium. Legen Sie das Gemüse in einen Behälter und fügen Sie die Rauke. In Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und schwarzen Pfeffer. Vorsichtig mischen.

Kontinuierliche Betreuung über ihre Gesundheit sind wir freuen uns, Ihnen dieses Vitamin - Salat mit Gemüse zu versuchen. Die nützlichsten Produkte, nämlich, Sellerie, Petersilie, Rucola, Walnüsse, Knoblauch, Minze - sind Teil unseres Vitamin Salat . Dieser Salat kann wie saure Sahne und Naturjoghurt nachgefüllt werden.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

 

ZUTATEN

  • Sellerie - 2-3 Stengel
  • Salat - polpuchka
  • Arugula - 100 gr.
  • Gurke - 1-2 Stück
  • Eier - 2 Stck.
  • Walnüsse - 70 g.
  • 2-3 Zweige Minze
  • Knoblauch - 1 Zehe
  • saure Sahne oder Joghurt nonfat - 150 ml.
  • Zitronensaft abschmecken mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eier kochen, bis gekocht. Es wird mit kaltem Wasser gefüllt und abkühlen lassen. Sauber. Salat in große Stücke geschnitten oder brechen Sie Ihre Hände. Arugula, wenn die Blätter groß sind - auch wenn kleinere brechen - lassen wie es ist. Sellerie in kleine Scheiben schneiden, Gurken in Viertel geschnitten, auch. Jeder grüne kombiniert in einer großen Salatschüssel mit Gurken, umrühren und füllt mit Sauce. Herstellung von Sauce für Vitamin Salat: Nehmen Sie einen Mixer oder Mörser mit der Hand. Grind es Minze, Knoblauch, Zitronensaft, saure Sahne oder Joghurt, Salz und Pfeffer abschmecken. All diese Peitsche. Wir fügen unsere Sauce zum Salat und mischen. Legen Sie die Top-Eischeiben bestreichen und mit fein gehackten Walnüsse. Muttern können in einem Ofen vorgetrocknet werden.

Grüner Salat - das Vitamin aus unserer Sammlung. Jeder weiß , dass grün ist immer viel Folsäure enthält. Es ist äußerst nützlich für die Entwicklung eines starken Immunsystems. Pobrobno über die Vorteile von Folsäure für die Gesundheit von Frauen finden sich hier:  Folsäure ist , dass es ist , was es für Frauen ist.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • Grüne Gurke 3-4 Stücke
  • Dill, Petersilie, Lauch
  • grüne Zwiebeln
  • Eier 3 Stück
  • Unscharf Senf 1 TL
  • Salz, Gewürze
  • Naturjoghurt.
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Waschen und schneiden Sie die Gurke in Scheiben, steckt sie in eine Salatschüssel geben. Sehr melenko alle Kräuter hacken und Gurken setzen. Man kocht die Eier, schälen und wieder in die Hälfte und die Hälfte. In den Gurken und Kräuter und vorsichtig mischen. Joghurt gemischt mit Salz, fügen Sie den Senf, Gewürze und alle Schlag auf den Zustand der Emulsion.

Kleiden Sie den Salat.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, günstig und lecker.

Salat von Sellerie.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

Sie werden 3-4 Stiele von Sellerie, ein saurer Apfel, 50 g Käse, drei Esslöffel weißen Joghurt und Salz benötigen. Käse und Sellerie müssen Rost.

Von Apfel, das gleiche zu tun, aber es aus der Schale und entfernen Sie den Kern nach der Reinigung. Alle Zutaten müssen Sie mischen, salzen und würzen mit allen Joghurt.

Salat mit Daikon, Apfel und Karotte.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • Daikon ½ Stk.
  • Gurkensalat ½ lange Stücke schneiden.
  • 1 mittlere Karotte
  • Apple-süß und sauer 1 Stck.
  • Saure Sahne oder Joghurt zum Tanken
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Rettich, Karotte und Apfel sauber, Rost.

Cucumber in dünne Scheiben schneiden (Scheiben oder Hälften Kreise).

Alle Zutaten, Salz und Pfeffer abschmecken, bevor Saison mit saurer Sahne oder Joghurt servieren.

Salat mit Radieschen, Gurke und Ei.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

 

ZUTATEN

  • Rettich - 300g
  • Gurke - 2 Stück. (Young, klein)
  • gekochtes Ei - 1 St.
  • Kräuter (Schnittlauch, Petersilie oder Dill) - nach Geschmack
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
  • Joghurt-Creme + - 50 ml

Gurken und Radieschen in dünne Scheiben schneiden und Verschiebung in eine Schüssel. Ei hacken und fügen Sie das Gemüse. Mischen Sie mit dem entstehenden Saft nicht zu vermischen ist. Fein die Kräuter hacken und in die Schüssel geben. Alle Zutaten von Salatmischung, abschmecken mit Salz und schwarzem Pfeffer.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, Geburtstag.

Salat mit Erdbeeren, Mozzarella und gebratener Ananas.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • Erdbeeren
  • Ananas (frisch oder aus der Dose)
  • Mozzarella (in Beads)
  • Rapunzel
  • rote Zwiebel
  • Pinienkerne
  • Balsamico-Sauce

Die Erdbeeren waschen, halbieren mit Mozzarella, hacken Ananaswürfel und Zwiebel - Halbringe. Ananas braten in einer trockenen Pfanne oder auf dem Grill, bis es braun wird. Gießen auf eine Platte von Mais auf - die restlichen Zutaten und Saison mit Diät Gemüsesalat mit Balsamico-Sauce.

Salat mit Garnelen, Ananas, Kiwi und Eiern.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • 300 g Garnelen
  • 3 Eier
  • 400 g Dose Ananas
  • 100 g Hartkäse
  • 1 Zitrone
  • 100 g fettarmer saurer Sahne
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • 1 Kiwi
  • Greens zur Auswahl

Shrimp muss für 3 Minuten in Wasser kochen (etwas Wasser podsolite). Dann shrimp divide in Teile abgeschält. Ein fein gehackt, und die zweite Reserve intakt. Gekochte Eier und Ananaswürfel mahlen. Ein wenig Ananas im Speicher für die Dekoration Salat. Drei-Käse auf einer groben Reibe. Sauerrahm mit Knoblauch und Kräutern (alle vorge gehackt) - das ist unser Tanken. Die erste in einer Schüssel Ananas geschickt, dann schaltet sie die Eier und Garnelen. Jede Schicht leicht gefettete Creme. Zitronensaft, brauchen wir nur, dass wir unseren Salat Polem. Deckt Salat Schicht aus geriebenem Käse. Dekorieren, verwenden Ananas-Salat, ganze Garnelen, Kiwi, grün.

Salat von Pilzen - Einfache Vorbereitung Salat, Hauptbestandteil von denen Pilze hervorstehen. Dieser Salat wird Sie überraschen und begeistern Sie Ihre Gäste.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • 100g Salat „Salat“
  • 100 g Champignons
  • '80 Ruccola
  • '80 Mai
  • Parmesankäse (oder anderer fester scharfer Käse)
  • Olivenöl zum Tanken
  • Zitronensaft zum Tanken
  • Salz

Waschen Sie Salatblätter und schneiden Sie sie in Stücke. In Rucola, Mais und frische Champignons, in dünne Scheiben schneiden.
Kleiden Sie den Salat mit Olivenöl und Zitronensaft. Vor dem Servieren dekoriert mit dünnen Scheiben von Parmesan oder einem anderen Hartkäse.

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Sommersalat mit Kohl Rezepte mit Fotos.

Salat mit Weißkohl.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

 

ZUTATEN

  • 500 g Kohl
  • 100g Karotten
  • Petersilie oder Dill
  • Salz, Pfeffer
  • 30 g Zitronensaft
  • Joghurt-Sauce:
  • 100 g dichten Naturjoghurt
  • 100 g der Creme
  • 1 TL Dijon-Senf
  • Salz

Shred Kohl. Karotten raspeln. Fein gehackte Greens. Gemüse-Mix, Salz, Pfeffer und mit Zitronensaft.

Joghurt-Sauce: In einer Schüssel mischen Joghurt, Sauerrahm und Senf.

Salat-Sauce. Garnieren Sie mit Kräutern.

Salat mit Rotkohl.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • Rotkohl - 300g (ca. 1/4 kleiner Kopf)
  • Frische Karotten - 2 Stck.
  • Salz - 1/3 tsp
  • Zucker - 1/2 TL
  • Weißweinessig - 2 EL
  • Pflanzenöl - nach Geschmack
  • Grün

Kohl geschreddert feine kurze Streifen. Falten in der Schüssel, gießen Sie das Salz und kneten Hände, bis der Kohl weich ist und nicht auffallen Saft. Gießen Sie über Kohl mit Essig und ein wenig Zucker (2 Prisen). Umrühren und für ca. 20-30 Minuten einwirken lassen. Coloring Kohl wird heller. Karotten gewaschen, sauber, Rost auf einem Medium Reibe. Fügen Sie Karotten Kohl. Gemüse mischen, mit Butter bestreichen und mit gehackten Kräutern.

Blumenkohl-Salat mit Tomaten.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • Blumenkohl - 1 St.
  • Tomaten - 3 Stück.
  • Roter Pfeffer - 30 g
  • Pflanzenöl - 60 ml
  • Knoblauch - 1 Zehe
  • Salz, Petersilie - nach Geschmack

Wir teilen den Blumenkohl in Röschen große und kochen in leicht gesalzenem Wasser. Während der Kohl gekocht wird, fein roten Paprika schneiden. Den Knoblauch hacken. Hiermit 50 ml Pflanzenöl zum Kochen Paprika, verringert das Feuer auf ein Minimum, und buchstäblich führt den Knoblauch nach 10 Sekunden, wenn der Geruch Wechsel von dem Geruch von rohem Knoblauch Geruch von gebratenem, das Feuer ausschalten. Wenn E-Herd, entfernen Sie dann auch die Pfanne vom Herd. Kein Pfeffer oder Knoblauch in jedem Fall mit dem fertigen Kohl vollständig entleeren das überschüssige Wasser, aber lassen Sie den Kohl in ihrem eigenen Topf nicht übertreiben. Gießen Sie Öl mit Pfeffer und Knoblauch, gut durchkneten und lassen Sie mindestens 2,5 Stunden bei Raumtemperatur marinieren. bevor die meisten Ernährung hinzufügen grob gehackten Tomaten auf den Kohl, Petersilie, Salz und andere Pflanzenöl.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, die Mittelmeer-Diät.

Die Mittelmeer - Diät ist als eines der effektivsten anerkannt. Helle und köstlich Vertreter dieser Diät ist der Salat Caprese ! Dies ist ein nationaler italienischer Salat, die Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Balsamico - Essig enthält.

ZUTATEN

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

  • neteplichnye Tomaten - 2-3 Stk.
  • Motsarella- Käse 100g.
  • grün Basilikum
  • Olivenöl - 2 EL. l
  • Balsamico-Essig 1 EL. l
  • Salz
  • Eine Handvoll Pinienkerne für die Dekoration.

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Legen Sie in einem Kreis auf dem Teller. Prisolit Bit. Auf jeder Tomate oben mit Basilikumblättern. Setzen Sie oben auf Basilikum Mozzarella Kugel. Nehmen Sie einen Teller mit kleinen Olivenöl und mischen sich mit Balsamico-Essig. Dies bestreut mit unserem Salat. Diese Mahlzeit serviert sofort am Tisch. Tipp: Wenn Sie mehr Kugeln Mozzarella-Käse kaufen - in Scheiben geschnitten und auf die Tomaten legen. Dekorieren mit Nüssen und grünen Blättern.

Bunter Salat mit frischem Gemüse mit Käsestücken kombiniert - eine klassischen mediterranen Küche. Sehr lecker, schön und saftig griechischer Salat.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • Tomate 2-3 pc
  • Gurke - 1-2 Stück
  • Zwiebeln 1 Stück (wenn rot, wird es schön sein).
  • Pepper (orange, gelb oder rot) - 1 St.
  • Oliven
  • Greens, Salatblätter
  • Olivenöl
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Zwiebeln geschnitten in Halbringe; Salat - brechen Arme, Paprika und Würfel zu; Tomaten und Gurken - Scheiben. Die geschnittenen Komponenten gemischt werden, hinzugefügt Oliven mit Olivenöl, mit Petersilie dekoriert.

Obstsalat.

ZUTATEN

  • Melone
  • Salatblätter
  • Gurke
  • Peaches 4 Stück.
  • 30 Unzen Ingwer fein der Schnitt
  • Weinessig 2 EL.
  • Salz, Pfeffer, gutes Öl.

Melon müssen schälen, halbieren, entkernen und schneiden das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Scheiben und schneiden Pfirsiche. Cucumber geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Auf einem Teller gelegt Salat, legte auf der Oberseite der Melone, Gurke und Pfirsiche. Dann müssen Sie fein Ingwer hacken, Ingwer Essig, 50 ml Pflanzenöl, Pfeffer, Salz und gut mischen hinzufügen, dann gießen Sie die resultierende Salatsoße und servieren.

Sommersalate, einfache Rezepte aus verschiedenen Ländern, mit Fotos.

Ein sehr beliebter Salat in der bulgarischen Küche - ein Salat aus Zucchini mit Naturjoghurt.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • 1 mittlere Zucchini
  • 250 g Naturjoghurt
  • 1 großer Bund Dill
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Pflanzenöl zum Braten
  • ein wenig Mehl zum Panieren

Wash Zucchini, geschnitten und Schäl in Scheiben schneiden mit einer Dicke von etwa 0,5 cm. Salz und Pfeffer.

Roll Kreise in Mehl und in heißem Öl gebraten. Ready „Medaillons“ entfernen und auf ein Gewebe zu Glas überschüssigen Öl setzen.

Fein hacken Dill, Knoblauch.

Setzen in einer Salatschüssel ersten Schicht „Medaillon“ Streuen Dill Knoblauch-Mischung, gieße Joghurt. Weiteres Bett folgende Schichten Zucchini Dill und Knoblauch-Mischung. Finalisieren Salat.

Schreiben einen Verband für 1 Stunde stehen ein Kühlschrank.

Leichte Sommersalat mit grüner Farbe bereit. Guten Appetit!

Kalorien pro 100 Gramm Salat - 131 kcal.

Warmer Salat mit Auberginen, Tomaten und Tofu - ein wenig Spanisch.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • Aubergine - 2 Stck.
  • Pfeffer (rot und gelb) - 2 Stück.
  • rote Zwiebel - 1 St.
  • Tomaten - 3 Stück.
  • Tofu (oder Käse) - 200g
  • Pflanzenöl - 100 ml
  • Knoblauch - 2 Gewürznelken
  • grüne Bohnen -150g
  • Stärke - 1 TL ..
  • Fenchel (Samen) - 1 TL ..
  • Worcestershire-Sauce - 1 TL

Bulgarischer Pfeffer in lange Streifen schneiden. Auberginen geschnitten in lange Keile, mit Salz bestreuen und lassen für 2-3 Minuten. Dann unter fließendem Wasser abspülen und getrocknet. Tofu geschnitten in große Würfel, Rollen in Stärke. In einer Pfanne Tofu braten in Pflanzenöl für 1-2 Minuten. Das gleiche Öl Aubergine braten. Setzen Sie sich auf dem Rack überschüssiges Fett abtropfen lassen. Zum Aufwärmen Aubergine add gehackten Knoblauch und Fenchelsamen, füllen sie Teil Essig und fein gehackte rote Zwiebel. In der Pfanne Bohnen (junge Erbsen), braten 1 Minuten. Tomaten in Scheiben geschnitten. Mischen Sie die Tomaten, Paprika, gebratene Auberginen, grüne Bohnen. Legen Sie Gemüse auf Fertiggerichte, legte gebraten Tofu. Kleiden Sie den Salat mit Worcestershire-Sauce.

Arabisch Salat Fleisch.

Sommersalat Rezepte mit Fotos, einfach und köstlich.

ZUTATEN

  • Aubergine - 2 Stück
  • Zwiebel - 1 St
  • Gurke - 1 Stück
  • Essig eingelegte Gurken (Cornichons) - 3 Stück
  • Zitronensaft - nach Geschmack
  • Zucker - pinch
  • salz- nach Geschmack
  • adjika (Paste) - nach Geschmack
  • Pflanzenöl zum Braten

Zwiebel schälen und hacken Halbringe, mit Zitronensaft beträufeln und eine Prise Zucker, Maische ein wenig mit den Händen und beiseite stellen.

Auberginen waschen, trocknen, in 1 cm dicke Ringe geschnitten und in 4 Teile.

Gießen Salz, beiseite stellen für 15 Minuten.

Squeeze Auberginen und braten in Pflanzenöl - setzen auf die Serviette.

Gurke fein gehackt, fügen adjika oder Chili-Sauce und mischen.

In einer Salatschüssel verteilt die gekühlten Auberginen, Gurken und Zwiebeln - kann den Geschmack salzen.

Umrühren und genießen!

 

 



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