20-30 Minuten 5 Portionen

Zutaten:

champignons 250 gr.
gefrorenes Gemüse 1 Stck.
Zwiebel 1 Stck.
Knoblauch 2 Zahn.
Pflanzenfett 2 Esslöffel
Pasta 400 gr.
Butter 1 Esslöffel
Salz 1 Esslöffel
Wasser 0,25 ein Glas.
Sojasauce 0,25 ein Glas.
Pflanzenfett 1 Esslöffel
Stärke 1 TL
  • Schritt 1
    Schritt 1

    Die Zwiebel fein hacken. Vernichten Sie die Knoblauchzehen in die Schale mit einem Messer, und dann, sauber, hacken.

  • Schritt 2
    Schritt 2

    Sie sollten nicht zweimal darüber nachdenken , wie mit Gemüse kochen Pilze - ein Rezept für dieses Gericht von 2 Prozessen besteht:
    - Vorbereitung der Hauptgerichte
    - Koch Beilagen
    in der Regel die Zeit ihrer Ausführung speichern kombiniert: das Wasser setzt zum Kochen von Nudeln, hacken Sie die Pilze und Braten beginnen Knoblauch. An einem heißen Pfanne Pflanzenöl gießen, fügen Sie den Knoblauch und unter ständigem Rühren braten für 30-40 Sekunden.

  • step3
    Schritt 3

    Die Pfanne und fügen Sie die Zwiebel, Rühren, bringen Sie es zu einem halbtransparenten Zustand. Dann fügen Sie die Pilze, noch stören. Wenn der Saft, der die Pilze kochen gab, drehen Sie das Feuer benötigt nach unten. Gießen Sie gefrorenes Gemüse, rühren und decken locker abdecken. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass Gemüse nicht verbrannt werden und schwebt nicht in der Flüssigkeit - es ist in der Regel viele Rezepte aus dem Gemüse verwendet.

  • step4
    Schritt 4

    In einem Siedewasser-Salz und decken die Pasta. Kochen, bis halb gekocht Zustand ( „al dente“ - „auf den Zahn“), dann verworfen, und die Butter hinzufügen.

  • step5
    Schritt 5

    Viele Menschen wissen, wie Pilze mit Gemüse zu kochen. Rezept kann nicht enthalten zusätzliche Saucen. Diese Platte wird verwendet, Teriyakisauce ( „frittierten gloss“). Um es zu kochen benötigen Sie ein Viertel Tasse Wasser, um die gleiche Menge an Sojasauce zu gießen, fügen Pflanzenöl, Stärke und gut verrühren.

  • step6
    Schritt 6

    Wenn das Gemüse ist hell und duftend, in der Mitte der Pfanne muss einen kleinen Bereich in Freiheit gesetzt werden, mit der Sauce und warten, bis sie eindickt. Dann werden alle mischen und halten Sie noch für etwa zwei Minuten auf dem Feuer. Gekochte Mahlzeit mit Beilage zu servieren.



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