Gulerodskage i multivarka uden olie kefir

ingredienser

  • 1,5 kopper mel;
  • 0,5 Stivelse glas;
  • 1 kop yoghurt;
  • 1 kop sukker;
  • 4 bordet. øse af raffineret vegetabilsk olie;
  • 2 æg;
  • 1-2 mellemstore gulerødder;
  • 0,5 kopper hakkede valnødder;
  • 0,5 kopper rosiner;
  • knivspids salt;
  • 1 tsk. bagepulver.

Forberedelsestid - 2 timer.

Udbytte - 8 portioner.

Gulerodskage i multivarka uden olie kefir: Billede 1

En af de vigtigste principper i en sund livsstil siger, at mad skal være ikke kun lækre, men også nyttig. De, der er enige i dette udsagn, tilbyder at tilberede en lækker gulerod kage uden smør (smør), der tilføjede en gulerod, rosiner og nødder, og indeholder et minimum af olie. Absolut ikke undvære olie, fordi pro-vitamin A, som er tilgængelig på gulerødder, i nærvær af absorberet fedt. Kage med gulerod i multivarka gøre et snuptag, og opskriften med trin for trin fotos til at hjælpe dig med at forstå alle de snørklede af sin forberedelse.

Hvordan at tilberede en kage med gulerødder i multivarka uden olie

I første omgang er det ønskeligt at udarbejde en udstopning kage. Gulerod Vask, skræl og rist på en fin rivejern. Nødder til at bryde i små stykker. Rosiner vasket gentagne gange med varmt vand og derefter hælde den kogt vand og lad det stå 20-30 minutter.

Gulerodskage i multivarka uden olie kefir: Billede 2

For at bage honningkager kage, er det ønskeligt at separat at fremstille en tør og flydende ingredienser, hvorefter der blandes grundigt. Derfor skal du først Sigt mel, føje til hendes sodavand, en knivspids salt og bland. Så kan du forberede de flydende komponenter. For at gøre dette, slog med en mixer indtil ægget skum. Derefter gradvist podsypaya dem sukker, slå æg indtil den hvide tilstand, stift skum. Efter dette, er det nødvendigt at tilføje til ægget-sukker blanding yoghurt, raffineret solsikkeolie og bland det hele forsigtigt.

Gulerodskage i multivarka uden olie kefir: 3 foto

Fortsætter omrøring dej, efterhånden hæld de tørre ingredienser i den flydende blanding. Alt blidt bland indtil glat. Om ønsket, til at producere mere flavorful bagning, kan tilsættes til kage vanillin, kanel, kardemomme eller svagt orange eller citronskal.

Gulerodskage i multivarka uden olie kefir: Billede 4

Rosiner kassér i et dørslag, vådservietter og forsigtigt rulle i mel. Dette gøres for at rosinerne er mere jævnt fordelt over hele volumen af ​​kagen. Tilføj til dejen forberedt nødder, rosiner og gulerødder. Det er ønskeligt at pre-gulerod lille squeeze hænder. Af den måde, kan gulerod cupcake på kefir i multivarka være forberedt selv fra kager, der er tilbage efter kogning gulerodssaft.

Se også:   Overraskende egenskaber af valle

Gulerodskage i multivarka uden olie kefir: Billede 5

Skål Multivarki olieret. For at bedre den færdige kage blev fjernet fra skålen, er det bedre at lægge et bagepapir. Til dette formål er det nødvendigt at skære et papir cirkel passende størrelse, sætte det på bunden og også olieret. Den således fremstillede bæger er nødvendigt at fastsætte dejen ud og flade toppen af ​​hans skulderblad. I menuen vælger du programmet "Bag" og indstille timeren til 1 time og 20 minutter. Mode "varme" slukker ikke.

Gulerodskage i multivarka uden olie kefir: Billede 6

Efter multivarka færdig, og du hører et bip, lad kagen i opvarmningen i yderligere 10 minutter. Fjern derefter kop med en cupcake fra Multivarki og lad det køle af flere minutter ved 15. Efter det, sat i en skål af beholderen til dampning, og hurtig bevægelse vende op og ned på skål. Kage vil blive liggende på plastikbeholder. Så skal du forsigtigt fjerne papiret og at flytte den til fadet. Når kagen er kølet helt, sin top du kan drys med flormelis. Gulerodskage i multivarka opskrift med billede uden olie, som beskrevet ovenfor, er velegnet til te, kaffe, eller frugt og bær kompot.

Gulerodskage i multivarka uden olie kefir: foto 7

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovneningredienser

  • Modne pærer - 350 g (1-2 stk.)
  • Ginger pulver - ½ tsk
  • Mel - 180 g (1 kop)
  • Sukker - 100 g
  • Smør - 100 g
  • Æg - 2 stk.
  • Flydende honning - 140 g
  • Kefir - 120 ml
  • Kanel - ½ tsk
  • Muskatnød - ½ tsk
  • Bagepulver - ½ tsk
  • Fløde 33% - 40 gr. (Til saucen, hvis det ønskes)

Tilberedningstid 25 minutter + 45 minutter bagning

Udbytte: 8 portioner

Overraskende delikate og aromatiske takket være krydderier, utrolig saftig pie med pærer, karamelliseret sukker sirup - denne enkle dessert værdig til en festlig bord. Pære tærte opskrift med billeder af wienerbrød kan du nu se, vil hjælpe dig i løbet af kort tid at tilberede en ret, som dine gæster vil huske i lang tid.

Hvordan til at tilberede en simpel pære tærte. Opskrift med fotos trin for trin i ovnen

Forbered alle ingredienser.

Forbered alle ingredienser til madlavning. Frugt til denne opskrift til en hurtig tærte i hånd med pærer bedre at tage en lille smule hårdt, ikke perespevshie som efter karamelliseret (kogning i sukkersirup) skiver skal bevare sin form.

Se også:   Peppermint likør opskrift derhjemme

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovnen: Billede 1

Groft Hak pear udsnit langs tidligere efter vask og oprensning deraf fra frøene og skillevægge.

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovnen: Billede 2

Opvarme 50 g (halvdelen af ​​normal) smør over svag varme i en gryde, drys i 50 g sukker og opløses, øge varmen til medium. Når massen er jævn, føje til pan pære skiver de. Caramelizing frugt på begge sider til de er klare. Det er bedre, hvis pærerne i gryden vil være i et enkelt lag. Put søde skiver fra panden og afkøles på en tallerken.

Til saucen eller karamel, som hældes over den færdige kage i den resterende sød sirup i en gryde, tilsæt 2 spsk fløde og dampet efter kogning i 3-5 minutter. Mens kagen med pærer på denne enkle opskrift med kefir at blive våd og løs og uden sovs.

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovnen: Billede 3

Bland i en stor skål piskeris mel, bagepulver, kanel, ingefær og muskatnød.

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovnen: Billede 4

I en anden skål mask gennem æltning i en foodprocessor eller mixer på lav hastighed resterende 50 g smør 50 g sukker og honning hele norm. Hvis honning er tyk - varme det i en lille effekt i mikrobølgeovnen i 30-40 sekunder. Pie opskrift bliver sur, kan du reducere antallet af sukker til din smag.

Indtast i de flydende ingredienser på et æg, hæld derefter i yoghurt og bland grundigt.

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovnen: Billede 5

Derefter langsomt hæld de tørre ingredienser, under konstant omrøring batter. En tyk dej til tærte, langsomt drypper fra en ske.

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovnen: Billede 6

Vægge og bunden af ​​split (eller enhver anden) form smøre smør bund Dæk pergament. Sæt på pergament pænt karamelliseret pære tærte, fordi det vil være hans top.

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovnen: foto 7

Hæld forsigtigt dejen på toppen. Forvarm ovnen til 160 grader og bage det i honning kage med pærer og ingefær indtil de er møre cirka 45-50 minutter. Villighed til at kontrollere træpind - hvis dejen på den ikke forbliver, så kagen er klar.

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovnen: foto 8

Færdig bagning, fjerne fra ovnen, lad køle lidt, at sætte på bordet.

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovnen: foto 9

Drej derefter kagen på en plade og fjern forsigtigt pergament, langsomt at adskille den fra den søde karamel toppen. Serveres tærte med karamelliseret frisk pære te, vanding sauce eller uden.

Pære tærte på yoghurt med honning og ingefær i ovnen: 10 billeder

Pandekager med løg og æg på kefiringredienser

Se også:   Curd kage med kirsebær

For pandekager:

  • kefir 3,2% - 500 ml.;
  • hønseæg - 2 stk;
  • solsikkeolie - 2 spsk;.
  • Hvedemel - 1 kop (250 ml);
  • soda - 0,5 tsk;.
  • Salt - 0,5 tsk;.
  • vand - 1/3 kop.

Til fyldet:

  • hønseæg - 5 stykker;
  • grønne løg - beam;
  • salt - efter smag;
  • smør - efter smag.

Tilberedningstid: 1 time.

Udbytte: 6 portioner

Hvor dejligt at vågne op om morgenen på en dag, hvor huset strækker perfekte hjem lugten af ​​pandekager. Denne uforlignelige aroma af komfort og varme. Pandekager er måske en af ​​de mest berømte retter af russiske køkken. De er meget nemme at tilberede og perfekt til morgenmad. Selvfølgelig, pandekager er gode i sig selv, uden at fylde. Men hvis det er fyldt pandekager med æg og løg, så er det dobbelt lækker. Denne ret kan tilberedes hurtigt, når pludselig ned på gæsterne.

Tynde pandekager traditionelt lavet med mælk. Men i dag skal vi koge dem på yoghurt. Pandekager, kogt på kefir, opnåede frodig, tilbud, med en let syrlighed, hvilket giver en særlig pikante til fadet.

Hvordan til at lave mad pandekager med æg og løg - trin for trin opskrift fotos

Pandekager med løg og æg på kefir: Billede 1

Madlavning pandekager med æg og grønne løg:

Til fyldet koge hårdkogte æg, skræl og fint smuldre. Grønne løg og skæres i små stykker og tilsæt til æggene.

Pandekager med løg og æg på kefir: Billede 2

Tilsæt salt og bland grundigt. For at forbedre smagen, kan du tilføje til udstopning lidt smeltet smør, men du kan undvære det.

Pandekager med løg og æg på kefir: 3 foto

Til dejen: slå æggene i en skål og let piskeris. Bland med yoghurt stuetemperatur.

Pandekager med løg og æg på kefir: Billede 4

Tilføj vegetabilsk olie og salt.

Pandekager med løg og æg på kefir: Billede 5

Samtidig med at røre forsigtigt hælde den sigtede mel og pisk indtil glat. Dejen vil lidt thickish.

Pandekager med løg og æg på kefir: Billede 6

Bagepulver opløst i varmt vand 1/3. Hæld dejen. For sammenhæng bør det være som en flydende creme.

Pandekager med løg og æg på kefir: Foto 7

Bage pandekager: opvarme stegepande, pensel med lidt olie. Med en lille mængde af støbeske distribuere et tyndt lag af dej på panden. Bages på begge sider i 1-2 minutter til de er gyldne i farven.

Pandekager med løg og æg på kefir: foto 8

I de færdige pandekager sætte 1-2 spsk påfyldning og wrap konvolut eller rør - som du ønsker.

Pandekager med løg og æg på kefir: Foto 9

Pandekager med løg og æg på kefir: Billeder 10

Pandekager med grønne løg og æg kan serveres enten varm eller kold. De er ideelle til en hyggelig familie te.

Pandekager med løg og æg på kefir: Billeder 11

Bon appetit!



kommentarer

Din e-mail vil ikke blive offentliggjort

Dette site anvender den Akismet spam-filter. Lær at håndtere dine data kommentarer .