Dnes, navrhuji, abyste si, že tvarohu - velmi užitečný a chutný výrobek.

tvarohový koláč

Tvarohový koláč - první v mé životní zkušenosti s troubou, takže její chuť, aroma a radost, že jsem se dostal poprvé, vzpomínám si navždy!

Tvaroh puding je lepší zvolit měkké, mastný. Chuť cheesecake závisí na kvalitě sýra.

Složení:

  • Vejce - 5ks
  • 500 g tuku tvaroh
  • 150 g másla
  • 100 g krupice
  • 220gr mléka
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 1stolovaya citronová šťáva
  • ½ šálku cukru
  • 1chaynaya lžička citronová kůra
  • špetka soli

Příprava tvarohový:

  1. Všechny suroviny by měly mít pokojovou teplotu!
  2. Krupice nalít mléko a dát mu čas, aby bobtnat.
  3. Gasim soda citronová šťáva
  4. Oddělte žloutky od bílků. Proteiny loď zatímco v lednici.
  5. Tvaroh protlačí sítem nebo mince se smíchá s cukrem Kim (tři lžíce), máslo, žloutky, špetkou soli a citronové kůry. Vše pečlivě, beat s mixérem. Pak se tvaroh hmota přidáním sody a oteklé krupice, zamíchejte.
  6. Proteiny byly odstraněny z chladničky a metla, přidáním malých částí zbývajícího cukru v chladném pěny, která dobře drží tvar (jak pusinky), šlehač proteiny s cukrem dalších 5 minut.
  7. Pak se několik lžic a jemně šlehanou protein zasahuje do pohybu tvaroh masových ode dna - up, a přitom se všemi hmotnosti proteinu.
  8.  Forma maziva s máslem a posypat strouhankou dnem.
  9. Dali jsme hmoty do formy a pečeme 40-45 minut v předehřáté 180 ° C trouby.
  10. Během pečení troubu nelze otevřít, jinak pudink bude slábnout.
  11. Jakmile je pudink péct, ne jej okamžitě odstranit z trouby, nechte je vychladnout, neboť to pootevřít dvířka trouby.
Viz také:   Italská omeleta * frittata se žampiony, rajčata, zelená *

Podáváme pudink s marmeládou, sladké omáčky.

Dobrou chuť!



zanechat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn

Tento web používá filtr nevyžádané pošty Akismet. Naučte se, jak zvládnout své datové komentáře .