Amanida "gelós"

ingredients:

  • filet de pollastre - 180-200 g
  • Sèsam - 2/3 culleradeta ..
  • col xinesa - 1,5 tasses
  • Pebre - 0,5 pc.
  • Llaç blau - 0,5 caps
  • Blat de moro - 2 cdas. l.

Boles del formatge:

  • Formatge fetaksa - 70 g
  • All - 1 gra.
  • alfàbrega seca - 0,5 culleradeta ..
  • Dill - al gust

Per als crostons:

  • Baton - 2 llesques
  • L'oli vegetal - 30 ml
  • Herba d'oliva - 0,5 culleradeta ..
  • All - 1 gra.

farcit:

  • Maionesa - 4 cdas. l.
  • La salsa de soja - 10-15 ml
  • All - 2 dent.
  • Mandarin fresc - 0,5 mandarina

preparació:

  1. Preparar trossets de pa. Per a això anem a tallar les galledes de pa amb costats d'aproximadament 1,5 cm. De petroli barrejada vegetal, all, herbes de Provença i sal. Posar els nostres cubs en un recipient per coure, omple la barreja preparada, barrejar bé i enviar-la al forn durant 15-20 minuts a 160-170 graus. De tant en tant els barregem.
  2. filet de pollastre tallat a tires, sal, pebre, escampar-llavors de sèsam. Fry a foc alt durant 5-7 minuts, remenant sovint, evitar la carn zazharivaniya - el necessitem sucós per dins.
  3. Finament tallat col, pebrot a tires fines.
  4. A continuació, fer boles de formatge. Per a això, vam prendre la fetaksa formatge, vam sumar la anet finament picada, l'all a través d'una premsa, l'alfàbrega i el puré bé amb una forquilla (he afegit una mica de crema per a una consistència més tova). A continuació, a partir d'aquesta massa esculpir mans boles - en els palmells de les mans, com plastilina.
  5. Per al farciment, barrejar la maionesa, salsa de soja, all, suc de mandarina.
  6. Barrejar la col, el blat de moro, la ceba tallada molt fina, pebrot, pollastre. Posem en un plat, a sobre establert boles de formatge, molles de pa, abocar guarniment d'amanida de col xinesa.
Veure també:   formes TOP5 per fer una molt saborós sandvitx

Bon profit!



deixar un comentari

no publicarà el seu correu electrònic

Aquest lloc utilitza el filtre d'spam Akismet. Aprendre a gestionar els seus comentaris de dades .