Els plats de peix no només és útil, sinó que també és deliciós! Un preparat de manera ràpida i senzilla! La part més difícil - per preparar el peix, és a dir, està net, intestí, i si cal, i eliminar tots els ossos. Molts no els agrada fer))).

 Així que avui anem a preparar al forn amb tomàquets peix marinat sota una crosta cruixent de formatge, amb l'addició de llimona.

Per això necessitem la següent gamma de productes:

Peixos (ja net i eviscerat, tallat en trossos) - 1 PC. pes sobre 800 g.
Tomàquets - 3 peces. Mitjanes
cebes - 1-2 caps
de llimona - 1/2 PC.
Formatge - 100-150 g
de crema agra - 1 cullerada. l.
Maionesa - 1 cda. l.
Sal - al gust
Pebre blanc (es pot prendre el negre, o una barreja de pebrots com vulgui) - al gust
Preparació:

Anem a començar amb quin tipus de peixos a prendre per aquesta recepta. Pregunta amb peix malament no ho és: d'aquesta manera es pot cuinar el verat, salmó, moll en el meu cas. En general - s'ajusti a gairebé qualsevol peix gras, que pot ser fregit))).

Per tant, en primer lloc, al seu torn s'estableix la temperatura del forn a 150 graus, encara que s'escalfa. Mentrestant, traiem les llavors. Atès que els peixos han estat esquarterat i tallar en trossos, una tasca més fàcil. Agafeu la peça, fem una incisió a l'esquena i l'abdomen.

A l'interior de l'abdomen per extreure la sang cant, si està disponible, i compartir la peça en dues meitats, al mateix temps, eliminar la cresta dels ossos. Ajudar-se a si mateix amb un ganivet afilat.

peix al forn

De la mateixa manera es procedeix amb totes les peces preparades. Guardar-per separat en un recipient. A continuació, tallar les anelles de ceba i mig.

peix al forn

Les cebes també s'envien en un bol amb el peix. Tallar els tomàquets.

peix al forn

Com haurà endevinat, els nostres tomàquets també s'envien a una cita amb el peix i ceba)).

Veure també:   dolços útil sense farina i el sucre! - Tots els Bude bona.

Sal, afegir el pebre, que estimen - pot afegir les verdures i Revuelva. Ara, barrejar la crema agra amb maionesa i afegir a la massa de peix i la ceba, el tomàquet. Com barrejar i deixar macerar durant uns 20-30 minuts.

Mentrestant, 3 formatges amb un ratllador.

El nostre forn és el peix calent, marinat, és el moment de enviar-lo a enfornar. Col·loqui el peix en una paella, aplanar, esprémer el suc de llimona sobre tota la superfície. No excedeixi, deixar que el suc de llimona no serà molt, en cas contrari pot ser massa dolç. És millor tallar la mateixa llimona a rodanxes i col · locar en la part superior dels peixos.

Ara el nostre escampar-hi formatge ratllat peixos i forn.

peix al forn

Després de 30-40 minuts, el formatge produït peixos daurats, i després el plat està llest.

peix al forn

Bon profit!)))



deixar un comentari

no publicarà el seu correu electrònic

Aquest lloc utilitza el filtre d'spam Akismet. Aprendre a gestionar els seus comentaris de dades .