হিসাবে এখানে প্রতিশ্রুত আমার তৃতীয় পিষ্টক, যা "পাখির দুধ" বলা হয়। তিনি লিখেছিলেন, "বলা" কারণ পিষ্টক কেউ এই ধরনের মন্তব্য, আবার, মনে পড়ছে না, আমি তাকে বললাম যে প্রাথমিকভাবে এই পিষ্টক হাল্কা এবং ফেনিল জন্য প্রদান করা হয়েছে। কে হাল্কা এবং ফেনিল চায় - এটা আমি নই, তাদের ভর অনুসন্ধান করে সেখানে পেতে।

আমার পিষ্টক সব অন্যান্য অনুরূপ (একই সুজি) থেকে আলাদা: প্রথমত, এটা অর্থনৈতিকভাবে এবং আর্থিকভাবে রান্নার সময় এবং, এবং দ্বিতীয়ত, এটা ঠিক ভাল কাণ্ডকীর্তি - নিশ্চিত! দ্বিতীয় প্রকৃতি - রাতে সেকা অভ্যাস (পূর্ববর্তী কেক দেখুন।)।

এখন আসলে, পিষ্টক, বিষদভাবে হঠাৎ করে বর্ণনা, কেউ আসলে সেকা চায়:

পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিনি, ডিম দিয়ে মাখন এবং যোগ কোকো, চা সোডা নির্বাপিত (প্রয়োজন) লেবুর রস বা সাইট্রিক এসিড, 1 টেবিল চামচ হবে। Cognac চামচ (ঐচ্ছিক কিন্তু পছন্দসই) ময়দা। এখন, সমগ্র ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একই চামচ, ট্রেসিং কাগজে 25 মিনিটের জন্য ছাঁচ এবং সেকা পুরা মিশিয়ে। 180-200 ডিগ্রী সময়ে, আমরা একটি কাঠের খড়কে (কোন পছন্দ পরীক্ষা সঙ্গে এক) এর প্রস্তুতি নির্ধারণ করে।

, Mikrovolnovku (চিনি দ্রবীভূত) এ ব্র্যান্ডি (ঐচ্ছিক কিন্তু পছন্দসই) যুক্ত করুন - চিনি পানিতে: সিরাপ প্রস্তুত করুন।

বেকড পিষ্টক উলটাইয়া (জটিল রেসিপি) নামে bedplate বাধামুক্ত (পিষ্টক আরো সুন্দর চেহারা হবে), এখনও গরম impregnating সিরাপ, প্রান্ত বিশেষ মনোযোগ দিতে (তারা - শোষক)। ঠান্ডা করার সরাইয়া সেট করুন।

যদিও পিষ্টক বেকড হয় ...

দুধ পৃথক প্রায় 100 মিলি, বাকি - একটি প্যান মধ্যে ঢালা এবং অগ্নি উপর করা, ফোঁড়া যাক। ঠান্ডা দুধ সুজি আলোড়ন 100 মিলি এবং একটি ফুটন্ত মধ্যে একটি পাতলা প্রবাহ ঢালা, ক্রমাগত মন্থন, ফোঁড়া। আরেকটি ফুটন্ত পানিতে (বৃহত্তর) প্যান জাউ সেট, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং "জল স্নান" থেকে রান্না করা। আপনি এই পুরো প্রক্রিয়ার পুনরাবৃত্তি, তাহলে আপনি ফোলা বা ডেলা বাধঁা হবে না, আপনি জাউ আলোড়ন একটি চামচ বাঁধা হবে না, তাই এটি অতিমাত্রায় গরম করে না এবং, অবশেষে, আপনি সময় অন্য কিছু করতে হবে। জাউ, 10-15 মিনিট, আর ভাল জন্য ফোঁড়া দিন যেমন ক্রুপ অনুভূত করা উচিত নয়। আপনি এই সময়ের একবার এটি মিশিয়ে সময় প্রলিপ্ত করতে পারবেন। সরাইয়া জাউ ঠান্ডা সেট, কভার খোলা, তারপর জাউ হবে plenochka না (এটা আমাদের কিছু একবার ক্রিম), তবে আপনি দ্রুত চান উপর না - প্যান ঠান্ডা জল একটি বাটি মধ্যে এবং জল গরম করার যেমন করা, জল পরিবর্তন করুন।

ক্রিম:

কক্ষ তাপমাত্রায় তারল্য, 1 টেবিল চামচ সঙ্গে মাখন বীট। নিক্ষেপকারী চিনি বা মীনা চিনি (অনেক ভালো), একটি লেবু (অথবা 1 \ 2 চা চামচ সাইট্রিক এসিড) একটি সামান্য রস যোগ করা হয়েছে। চূর্ণ চিনি, যারা জানেন না, কে জানে জন্য, দয়া করে পড়া না) - চিনি প্রায়ই একটি কফি পেষকদন্ত মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হয়। মিক্স একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে ক্রিম জাউ ঠান্ডা। জবজবে উপর, পিষ্টক ঠান্ডা, ক্রিম, স্তর পৃষ্ঠ ছড়িয়ে পড়ে।

চক্চকে করা:

অন্ধকার চকলেট 1 বার (বর্তমানে এটা পুরানো দিনের মধ্যে - একটি জল স্নান মধ্যে) মাইক্রোওয়েভে গলে, 50 গ্রাম যোগ করুন। তারল্য মাখন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা ভাল। উপরে চকচকে ঢালা এবং একটি ছুরি দিয়ে এটা চেপ্টা।

আরও দেখুন:   "আচারবিশেষ" তাড়াহুড়ো সস রেসিপি সঙ্গে Lasagna

ইসলাম তুলিত «Vu`a লা!» - 1.8 কেজি। ফ্রিজ কমপক্ষে 6 ঘন্টার মধ্যে পরিবারের থেকে পিষ্টক গোপন করার চেষ্টা করুন।

ইসলাম নামক (সাভা মনে আছে?) "বার্ড দুধ" প্রস্তুত!

[পিছনে সামগ্রীতে]

তার নানী এমা থেকে ইসলাম পায়রা দুধ

ম্যারাডোনা - ঠাকুরমা এমা থেকে ইসলাম পায়রা দুধ। গত শতাব্দীর 60-80 বছরে, বার্ড দুধ পিষ্টক দুর্দান্তভাবে জনপ্রিয় ছিল এবং ঘরে ঘরে স্বাগত ছিল। পিষ্টক পায়রার দুধ কিনতে, এক বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য লাইনে দাঁড়ানো ছিল এবং রেসিপি একটি দুর্ভেদ্য গোপনীয়তায় সুরক্ষিত রাখা হয়েছিল। শ্রদ্ধা ও প্রেম, নানী এমা সঙ্গে।

[পিছনে সামগ্রীতে]

বেকিং ছাড়া পায়রার দুধ পিষ্টক

এটা আমার প্রিয় কেক অন্যতম। আমার পুরো পরিবার মাত্র এটা ভালবাসা। সকল সহজভাবে এবং দ্রুত প্রস্তুত, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে পোড়ানো সম্পর্কে বিরক্ত করার জন্য হবে না। আমি আপনাকে আমার রেসিপি পছন্দ করি !!!

ইসলাম "বার্ড দুধ" পোড়ানো ছাড়া

ইসলাম "বার্ড দুধ" পোড়ানো ছাড়া

ইসলাম "বার্ড দুধ", খুব মিছরি অনুরূপ এটি একটি হাল্কা এবং ফেনিল নিয়ে গঠিত। বেকিং ছাড়া একটি পাখির দুধ পিষ্টক - এটা রান্না করা অনেক উপায় দ্রুততম রেসিপি নেই কিন্তু। সময় আপনি কম ব্যয় হবে, এবং স্বাদ একই রয়ে গেছে। এই পিষ্টক চারিত্রিক আস্বাদন - একটি সামান্য টক।

উপাদানগুলো আপনার যা দরকার প্রস্তুতি করার জন্য:

- সিরিশ 40 গ্রাম
- দুধ এক গ্লাস
- চিনি দুই কাপ
- ময়দা এক টেবিল চামচ
- আট ডিম
- ভ্যানিলা চিনি এক ব্যাগ
- দুই রেডিমেড স্পঞ্জ পিষ্টক
- মাখন 300 গ্রাম

গরম পানি সিরিশ ঢালা, এটা 30 মিনিট দাঁড়ানো যাক। এর পরে, এটি তাপ এবং শান্ত। কুসুম থেকে প্রোটিন আলাদা। চিনি এক কাপ সঙ্গে কুসুম ঘষা, দুধ ঢালা, ময়দা যোগ করুন। অম্ল জন্য, আপনি লেবুর রস ২ টেবিল চামচ 3 যোগ করতে পারেন। উপাদান মিশ্রিত করা একটি ছোট আগুন তাদের করা, একটি ফোঁড়া আনতে। কুল, ভ্যানিলা চিনি এবং নরম মাখন যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশুক সঙ্গে বীট।

চিনি সঙ্গে অবশিষ্ট প্রোটিন বীট এবং সিরিশ এই ভর মধ্যে ঢালা। ভাল মিশ্রণ সব, বাল্ক যোগ করুন। প্রথম পিষ্টক একটি ডিশ উপরে রাখা, গ্রীস ক্রিম পেতে, তার দ্বিতীয় Korzh, যিনি একই ভাবে উপরের মেরে অনেক ঢাকা। রেফ্রিজারেটর ঠান্ডা কেক করা করার জন্য প্রস্তুত। চকলেট চিপ এটা হতে পারে সঙ্গে সাজাইয়া।

[পিছনে সামগ্রীতে]

সুজি সঙ্গে পিষ্টক পায়রা দুধ

উত্স: eshpeydelay.ru

সুজি সঙ্গে পিষ্টক পায়রা দুধ

কিভাবে সুজি সঙ্গে একটি কেক উপহার পাখির দুধ রান্না করা।

সোভিয়েত ইউনিয়ন, এই পিষ্টক রেসিপি আমি "ওয়ার্কার" পত্রিকা পড়া সময় থেকে আমাদের পরিবারে ভালবাসা দিয়ে ইসলাম পায়রা দুধ সুজি। যেমন একটি বিস্ময়কর শিরোনাম "বাড়ি কেলাইডোস্কো 'ছিল। সবাইকে অনেক এই রেসিপি ইসলাম পায়রা দুধ জন্য প্রস্তুত এবং কেউ গম ক্রিম ক্রিম অনুমান করতে পারে। এবং আমি আপনাকে সুজি সঙ্গে একটি বিস্ময়কর এবং খুব সুস্বাদু পিষ্টক পাখির দুধ রান্না করা অফার।

আরও দেখুন:   ঘুম নারী বা বাড়ীতে একজন মানুষ সময় নাক ডাকা থেকে মুক্তি পেতে কিভাবে

ম্যারাডোনা কেক সুজি দিয়ে পায়রা দুধ:

সুজি সঙ্গে পিষ্টক রেসিপি পাখির দুধকেক জন্য:

  • 130 GR। মাখন;
  • 1 টেবিল চামচ। চিনি;
  • 3 ডিম;
  • । 1 জ চামচ সোডা;
  • 1st। ময়দা;
  • 3 ঘন্টা। কোকো চামচ।

ক্রিম জন্য:

  • 300 GR। মাখন;
  • ধারা 1.5। চিনি;
  • 2 টেবিল চামচ। দুধ;
  • 3ST। সুজি এর চামচ।
  • 1 লেবু।

চকলেট:

  • 2 টেবিল চামচ। দম্বল;
  • । 2 ঘন্টা কোকো চামচ;
  • 3 টেবিল চামচ। চিনি চামচ;
  • 30 মো। মাখন।

অগ্রগতি:

সঙ্গে একটি কেক উপহার পাচক সুজি থেকে জাউ রান্না করা শুরু করতে।

একটি ছোট কড়া nalem দুধ 2 কাপ এবং অগ্নি উপর করা সালে যখন দুধ ক্রমাগত দুধ ট্রিকল vsyp সুজি, 3 spoonfuls মন্থন, একটা ফোঁড়া আসে। Pokipyatit 10 মিনিটের জন্য simmered, ক্রমাগত মন্থন। তাপ থেকে সরান, নিচে শান্ত দিন।

সুজি দুধ রান্না

আমরা ঢাকনা উপরে একটি পরিষ্কার রান্নাঘর গামছা দিয়ে প্যান আবরণ। একটি কভার চলচ্চিত্র ছাড়া জইচূর্ণ কুলিং সময়ে গঠিত হয়, এবং ঢাকনা বাড়তি আর্দ্রতা জাউ মধ্যে প্রবাহিত বন্ধ করে দেয়। তাই চলচ্চিত্র কোন বাড়তি আর্দ্রতা হবে।

ময়দা মাখে: 130 গ্রাম দ্রবীভূত করা। মাখন, চিনি vsyp এক কাপ

চিনি সঙ্গে গলানো মাখন

একটি মিশুক সঙ্গে আলোড়ন।

গলানো মাখন দিয়ে razmeshany চিনি

একটি সময়ে এক

চিনি ও তেল মিশ্রণ ডিম

vobom 3 ডিম

পেটানো ডিম এবং মাখন ও চিনি

বেকিং সোডা ভিনেগার পূর্ণ চা চামচ নিভিয়ে

সোডা ভিনেগার slaked

মিশ্রণ যোগ করুন। Vsyp 1 কাপ ময়দা

সুজি সঙ্গে পিষ্টক পাখির দুধের উপর ময়দা মাখে

ভাল আলোড়ন

সুজি সঙ্গে একটি কেক উপহার পাখির দুধ মধ্যে মালকড়ি

মাখন এবং ছড়ানো পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে Smazhem পোড়ানো থালা

পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে পোড়ানো থালা

পরীক্ষা অর্ধেক আকারে পরিপূর্ণ

একটি পোড়ানো থালা মধ্যে মালকড়ি

আর বেকড একটি প্রি-উত্তপ্ত তন্দুর মধ্যে পাঠাতে

20 মিনিট রেডি চেক খড়কে জন্য 180 ডিগ্রীর সেকা।

মালকড়ি অন্যান্য প্রথমার্ধে কোকো তিন লটারি যোগ করতে পারেন এবং পিষা

পিষ্টক উপর কোকো মালকড়ি

যখন ispechom আলো পিষ্টক, পিষ্টক ispechom একভাবে অন্ধকার।

জুড়ান কেক দুই ভাগে ভাগ করা হয়

পিষ্টক জন্য আলো এবং অন্ধকার কেক

ক্রিম প্রস্তুত করুন:

আলোড়ন 300g। মাখন ও চিনি

চিনি সঙ্গে মাখন মন্থন

প্যান থেকে সুজি একটি বড় বাটি মধ্যে সরানো ছিল। লেবু চামড়া সঙ্গে একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর Natrom এবং ঠান্ডা সুজি সঙ্গে মিশ্রিত

সুজি সঙ্গে grated লেবু

লেবু দিয়ে জাউ প্রায়ই whisking মাখন ও চিনি যোগ শুরু। ক্রিম vzobom

সুজি ক্রিম সঙ্গে

আমরা আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। আধা ঘন্টা পরে আমরা পিষ্টক সংগ্রহ। । অথবা সব shortcakes ক্রিম 1.5 মলা - সুজি পক্ষের 2 সেমি ক্রীম তলানি obmazh

সুজি সঙ্গে সাদাসিধা পিষ্টক পাখির দুধ

ফ্রিজ সুজি সঙ্গে পিষ্টক পায়রা দুধ রাখুন। ঝালাই চকলেট:

একটি ছোট কড়া করা চিনি এবং কোকো সালে ভাল মিশ্রিত করা, ঝাল ক্রিম যোগ

চিনি এবং একটি কড়া মধ্যে কোকো সঙ্গে ক্রিম

দম্বল আলোড়ন, একটু আগুন করা এবং পুরু পর্যন্ত ফোঁড়া, ক্রমাগত মন্থন।

মাখন স্তুতি যোগ করুন এবং পুরু পর্যন্ত আবার ফোঁড়া।

ফুটন্ত চকলেট কেক

একটি পাখি দুধ সুজি সঙ্গে উষ্ণ চকলেট কেক উপরে এবং পিষ্টক পক্ষের ঢালা

সুজি সঙ্গে সুস্বাদু পিষ্টক পায়রা দুধ

সুজি সঙ্গে পিষ্টক পায়রা দুধ ফ্রিজে ঘন্টা দুয়েক করা। তারপর আমরা, পাবেন অলঙ্কৃত করা। আমি সাদা চকলেট দিয়ে তৈরি ফুলের দিয়ে সাজানো।

সুজি সঙ্গে পিষ্টক পায়রা দুধ

সুজি সঙ্গে পিষ্টক পায়রা দুধ প্রস্তুত!

উপভোগ ক্ষুধা!

[পিছনে সামগ্রীতে]

ইসলাম পায়রা দুধ সহজ রেসিপি

ইসলাম "বার্ড দুধ" - আমার শৈশব থেকে অনেক মিষ্টি ডেজার্ট সঙ্গে একটি প্রিয়। উপাদেয় সাদা হাল্কা এবং ফেনিল, মদ্যপ নরম পিষ্টক একটি অতিশয় অবাস্তব হয়!

আপনি যদি কাঁচা ডিম সংক্রান্ত একটি বিতৃষ্ণা আছে তাহলে, এটি আপনার রেসিপি নয়)

আরও দেখুন:   ম্যারাডোনা। ভূমধ্য মাছ স্যুপ

পণ্য:

  • বিস্কুট - ডিম 4 পিসি।
  • 100 গ্রাম ময়দা
  • 20 গ্রাম আলু মাড়
  • চিনি 120 গ্রাম
  • 1 ঘন্টার জন্য disintegrant। এল
  • ব্যাসার্ধ ফর্ম 24 সেমি

হাল্কা এবং ফেনিল

  • চিনি 240 গ্রাম
  • ডিমের সাদা 7 পিসি।
  • সিরিশ 25 গ্রাম
  • পানি 150 মিলি
  • ঘন দুধ 250 মিলি
  • সাইট্রিক এসিড 1/4 চা চামচ
  • ভ্যানিলা চিনি 1 সুগন্ধিচূর্ণ
  • মাখন 170 গ্রাম

চকলেট তুষারকণা

  • অন্ধকার চকলেট 100 গ্রাম
  • মাখন 30 গ্রাম

25 30 মিনিট বিস্কুট টি 180 ডিগ্রী সেকা।

চুলা দরজা প্রথম 20 -25 মিনিট ওপেন হচ্ছে না।

সম্মতি কাঠের কাঠি বার করো।

বাড়ীতে চকলেট গলে কিভাবে

একটি বাটি মধ্যে চকলেট চিপ এবং মাখন করা। একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে রাখুন এবং 15 সেকেন্ড সর্বোচ্চ ক্ষমতা উপর উত্তপ্ত। সরান এবং আলোড়ন, তারপর 15 সেকেন্ড হিটিং পুনরাবৃত্তি এবং যতক্ষণ পর্যন্ত চকলেট সম্পূর্ণরূপে গলিত হয় মন্থন। চকলেট ছোট টুকরা আছে, তবে তারা মন্থন সঙ্গে দ্রবীভূত।

রান্না সৌভাগ্য কামনা করছি! সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক এবং আপনি সফল হবে! :))

 

[পিছনে সামগ্রীতে]

সিরিশ সঙ্গে পিষ্টক পায়রা দুধ

উত্স: torty-legko.ru

ইসলাম "বার্ড দুধ" সিরিশ সঙ্গে

সিরিশ সঙ্গে পিষ্টক পায়রা দুধ

ইসলাম "বার্ড দুধ" - আমাদের শৈশব প্রিয় ডেজার্ট। এই Airy, সূক্ষ্ম, গলে-ইন-আপনার সম্ভ্রান্ত স্বাদ সঙ্গে মুখ পিষ্টক, আপনি নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন। এই ডেজার্ট প্রস্তুত প্রক্রিয়া এ সব কিছু যে খুব কি কঠিন নয়। সঠিকভাবে ইসলাম "বার্ড দুধ" সিরিশ সঙ্গে প্রস্তুত করুন।

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

  • 150 গ্রাম ময়দা
  • চিনি 150 গ্রাম
  • 4 ডিম

হাল্কা এবং ফেনিল জন্য:

  • সিরিশ 30 গ্রাম
  • 10 ডিম
  • 200 গ্রাম মাখন
  • চিনি 300 গ্রাম
  • 200ml দুধ
  • 1 টেবিল চামচ। ঠ। ময়দা
  • গণমাধ্যমে জ। এল লবণ

ধাপে রন্ধন পিষ্টক পদক্ষেপ

1. সিরিশ ঠান্ডা জল 150 মিলি পূরণ করুন এবং 1 ঘন্টা জন্য স্ফীত করা ছেড়ে দিন।
2. যদিও সিরিশ প্রস্তুতি, আমাদের পিষ্টক না দেওয়া: চিনি সঙ্গে ডিম ঝাঁটা।
3. ময়দা যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
4. মলম মাখন ফর্ম এবং মালকড়ি ফিরে ঢালা।
5. 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীর তন্দুর মধ্যে সেকা।
6. হাল্কা এবং ফেনিল প্রস্তুতি: চিনি সঙ্গে কুসুম ঘষা দুধ এবং আলোড়ন যোগ করুন।
7. ধীরে ধীরে একটি চামচ সঙ্গে ভাল মন্থন, ময়দা যোগ করুন।
8. ফলে ভর একটি জল স্নান রাখা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত thickens, শান্ত।
9. তারল্য মাখন ভাল ঝাঁটা মিশুক এর ঠান্ডা ভর যুক্ত করো।
10. তাপ আপ দ্রবণ সিরিশ শস্য সম্পূর্ণ করতে, শীতল।
11. লবণ দিয়ে বিট প্রোটিন ধীরে ধীরে চিনি যোগ একটি সাদা ফেনা গঠনের।
12. সিরিশ যোগ করুন, আলোড়ন।
13. মিশ্রিত করা এবং কুসুম প্রোটিন ভর, মিশ্রণ পর্যন্ত ফ্রিজ রাখা পুরু।
14. রেডি স্পঞ্জ পিষ্টক অনুভূমিকভাবে দুটি কাটা।
15. নীচে হাল্কা এবং ফেনিল পিষ্টক ছড়িয়ে, চেপ্টা দ্বিতীয় পিষ্টক উপরে করা এবং 5-7 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ পিষ্টক মুছে ফেলুন।

এই সুন্দর এবং আশ্চর্যজনক মৃদু প্রীতিকর প্রস্তুতি "বার্ড দুধ" সিরিশ কোনো অতিপ্রাকৃত ক্ষমতার প্রয়োজন হয় না, তাই আপনি যদি এই রেসিপি চেষ্টা এমনকি অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা পরাভূত করতে পারেন। রেডি পিষ্টক গলিত চকলেট বা একধরনের আঠা ঢালা এবং গোলাপ সঙ্গে এটি সাজাইয়া পারেন।



একটি মন্তব্য

আপনার ইমেল প্রকাশিত হবে না

এই সাইটটি Akismet স্প্যাম ফিল্টার ব্যবহার করে। আপনার ডেটা কিভাবে মন্তব্য হ্যান্ডেল করার উপায় সম্পর্কে জানুন