তেল দধি ছাড়া multivarka মধ্যে গাজর পিষ্টক

উপাদানগুলো

  • ময়দা 1.5 কাপ;
  • 0.5 মাড় কাচ;
  • 1 কাপ দই;
  • 1 কাপ চিনি;
  • 4 টেবিল। পরিশ্রুত উদ্ভিজ্জ তেল চামচ;
  • 2 ডিম;
  • 1-2 midsize গাজর;
  • 0.5 কাপ কাটা আখরোট;
  • 0.5 কাপ কিশমিশ;
  • লবণ চিমটি কাটা;
  • 1 চা চামচ। বেকিং সোডা।

প্রস্তুতি সময় - 2 ঘন্টা।

ইল্ড - 8 অংশ।

তেল দধি ছাড়া multivarka মধ্যে গাজর পিষ্টক: চিত্র 1

একটি সুস্থ জীবনধারা প্রধান নীতির এক বলছেন যে খাদ্য না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু উপযোগী হতে হবে। যারা এই বক্তব্যের সঙ্গে একমত, মাখন ছাড়া একটি সুস্বাদু গাজর পিষ্টক (মাখন), যা একটি গাজর, কিশমিশ এবং বাদাম যোগ রান্না করা প্রস্তাব, ও তেল কমপক্ষে ধারণ করে। একেবারে তেল ছাড়া না, কারণ প্রো-ভিটামিন এ, যা গাজর পাওয়া যায়, শোষিত চর্বি উপস্থিতিতে। multivarka মধ্যে গাজর সঙ্গে পিষ্টক একটি স্ন্যাপ করতে, এবং ধাপে ফটো ধাপে সঙ্গে রেসিপি আপনি তার প্রস্তুতি সব intricacies বুঝতে সাহায্য করার জন্য।

তেল ছাড়া multivarka মধ্যে গাজর সঙ্গে একটি কেক উপহার পাচক কিভাবে

প্রাথমিকভাবে, এটি একটি ঠাসাঠাসি পিষ্টক প্রস্তুত করা বাঞ্ছনীয়। গাজর ধুয়ে খোসা এবং একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর ঝাঁঝরি। ছোট টুকরা মধ্যে বিরতি বাদাম। কিশমিশ বারবার গরম পানিতে ধুয়ে এবং তারপর সেদ্ধ জল ঢালা এবং 20-30 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে।

তেল দধি ছাড়া multivarka মধ্যে গাজর পিষ্টক: চিত্র 2

অর্ডার জিনজার ব্রেড পিষ্টক সেকা, এটা আলাদাভাবে, একটি শুষ্ক এবং তরল উপাদান প্রস্তুত করার তারপর তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা বাঞ্ছনীয়। অতএব, আপনি যদি প্রথম ময়দা টালা, লবণ এক চিমটি তার সোডা যোগ এবং মিশ্রিত করা প্রয়োজন। তারপর আপনি তরল উপাদান প্রস্তুত করতে পারেন। এই কাজের জন্য, ডিম ফেনা পর্যন্ত একটি মিশুক সঙ্গে বীট। তারপর, ধীরে ধীরে তাদের চিনি podsypaya, সাদা রাষ্ট্র, অনমনীয় ফেনা পর্যন্ত ডিম বীট। এর পর, এটা ডিম-চিনি মিশ্রণ দই, মিহি সূর্যমুখী তেল যোগ এবং আলতো করে সবকিছু মিশ্রিত করা করা প্রয়োজন।

তেল দধি ছাড়া multivarka মধ্যে গাজর পিষ্টক: 3 ছবির

মালকড়ি মন্থন অব্যাহত, ধীরে ধীরে তরল মিশ্রণ মধ্যে শুষ্ক উপাদানগুলো ঢালা। সকল আলতো করে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা। যদি ইচ্ছা করেন, বেশি সুস্বাদু পোড়ানো উত্পাদন করতে, পিষ্টক লতাবিশেষ, দারুচিনি, এলাচ বা সামান্য কমলা বা লেবুর খোসা যোগ করা যেতে পারে।

তেল দধি ছাড়া multivarka মধ্যে গাজর পিষ্টক: 4 পৃষ্ঠার চিত্র

কিশমিশ একটি ঝাঁঝরি, ভিজা টিস্যু মধ্যে বাতিল এবং আলতো করে ময়দা মধ্যে পাকানো। এই কাজ করা হয়, যাতে কিশমিশ আরো সমানভাবে পিষ্টক ভলিউম সর্বত্র বিতরণ করা হয়। মালকড়ি প্রস্তুত বাদাম, কিশমিশ এবং গাজর যোগ করুন। এটা তোলে প্রি-গাজর সামান্য লুৎফর হাত করা বাঞ্ছনীয়। উপায় দ্বারা, multivarka মধ্যে দধি উপর গাজর কাপকেকের কেক যে গাজরের রস রান্না হওয়ার পরে অবশিষ্ট থাকে থেকেও প্রস্তুত করা যাবে।

আরও দেখুন:   ঘোল বিস্ময়কর বৈশিষ্ট্য

তেল দধি ছাড়া multivarka মধ্যে গাজর পিষ্টক: চিত্র 5

বোল Multivarki চুর। সমাপ্ত পিষ্টক ভালো করার বাটি থেকে অপসারণ করা হয়েছে, এটি একটি বেকিং কাগজ রাখা উত্তম। এই উদ্দেশ্যে, এটি উপযুক্ত আয়তনের একটি কাগজ বৃত্ত কেটে করতে, নীচে এবং চুর এটা করা প্রয়োজন। বর্ণিত ব্যবস্থা অনুসারে প্রস্তুত কাপ মালকড়ি খুঁজে রাখা এবং তার কাঁধ ফলক উপরের চেপ্টা করা প্রয়োজন। মেনুতে, প্রোগ্রাম "সেকা" বেছে নিন এবং 1 ঘন্টা 20 মিনিট টাইমার সেট। মোড "হিটিং" বন্ধ করে না।

তেল দধি ছাড়া multivarka মধ্যে গাজর পিষ্টক: 6 পৃষ্ঠার চিত্র

পরে multivarka সমাপ্ত, এবং আপনি একটি হুইসেল শুনতে পাচ্ছেন, অন্য 10 মিনিটের জন্য গরম করার মধ্যে পিষ্টক ছেড়ে। তারপর Multivarki থেকে একটি cupcake সঙ্গে কাপ মুছে ফেলুন এবং 15 এর পর, steaming জন্য ধারক একটি বাটি রাখা এ আরো মিনিট ঠান্ডা এটি ছেড়ে, এবং দ্রুত গতি উলটাইয়া বাটি চালু করুন। ইসলাম প্লাস্টিকের ধারক উপর ডিম্বপ্রসর করা হবে না। তারপর আপনি আস্তে কাগজ মুছে ফেলার জন্য এবং থালা থেকে এটি নামান প্রয়োজন। যখন পিষ্টক সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হয়েছে, তার উপরে আপনি চূর্ণ চিনি ছিটিয়ে পারবেন না। তেল যার উপরে সেট করা আছে ছাড়া ছবির সঙ্গে multivarka রেসিপি গাজর পিষ্টক, ভাল চা, কফি, অথবা ফল এবং বেরি মোরব্বা জন্য উপযুক্ত।

তেল দধি ছাড়া multivarka মধ্যে গাজর পিষ্টক: ছবির 7

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাইউপাদানগুলো

  • পাকা নাশপাতি - 350 গ্রাম (1-2 পিসি।)
  • আদা গুঁড়া - গণমাধ্যমে চা চামচ
  • আটা - 180 গ্রাম (1 কাপ)
  • চিনি - 100 গ্রাম
  • মাখন - 100 গ্রাম
  • ডিম - 2 পিসি।
  • তরল মধু - 140 গ্রাম
  • দধি - 120 মিলি
  • দারুচিনি - গণমাধ্যমে চা চামচ
  • জায়ফল - গণমাধ্যমে চা চামচ
  • সোডা বেকিং - গণমাধ্যমে চা চামচ
  • ক্রীম 33% - 40 GR। (সস, যদি পছন্দসই)

রান্নার সময় 25 মিনিট + + 45 মিনিট বেকিং

ইল্ড: 8 servings

মশলা থেকে আশ্চর্যজনক সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধি ধন্যবাদ, নাশপাতি সঙ্গে অবিশ্বাস্যভাবে সরস পাই, চিনি সিরাপ মধ্যে caramelized - এই সহজ ডেজার্ট একটি উল্লসিত টেবিলের যোগ্য। প্যাস্ট্রি আপনি এখন দেখতে পাবেন ফটো সঙ্গে নাসপাতি পাই রেসিপি, যে আপনার অতিথিদের একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মনে রাখতে হবে একটি ডিশ রান্না করা স্বল্প সময়ের মধ্যে আপনাকে সাহায্য করবে।

কিভাবে একটি সহজ নাশপাতি টার্ট রান্না করা। ফটো সঙ্গে রেসিপি তন্দুর মধ্যে ধাপে ধাপে

সব উপাদানগুলো প্রস্তুত করুন।

রান্নার জন্য সব উপাদানগুলো প্রস্তুত করুন। নাশপাতি সঙ্গে হাতে একটি দ্রুত পাই ভাল জন্য এই রেসিপি জন্য ফলের একটি সামান্য বিট কঠিন নিতে, যেমন পর caramelized (চিনি সিরাপ মধ্যে ফুটন্ত) টুকরা তার আকৃতি রাখা আবশ্যক perespevshie না।

আরও দেখুন:   বাড়ীতে পিপারমিন্ট লিক্যুয়র রেসিপি

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাই: চিত্র 1

স্থূলভাবে ওয়াশিং পরে পূর্বে বরাবর নাশপাতি টুকরা কেটে এবং বীজ ও বিভাজন থেকে এটা শুদ্ধ করলেন।

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাই: চিত্র 2

একটি প্যান কম তাপ উপর মাখন 50 গ্রাম (স্বাভাবিক অর্ধেক) তাপ, চিনি এবং দ্রবীভূত 50 গ্রাম ছিটিয়ে মাঝারি তাপ বৃদ্ধি। একবার ভর মসৃণ, প্যান নাশপাতি টুকরা যোগ করুন। স্বচ্ছ পর্যন্ত উভয় পক্ষের ফল Caramelizing। যদি প্যান মধ্যে নাশপাতি একটি একক স্তরে থাকবে পক্ষে ভাল। প্যান এবং একটি প্লেটের উপর শান্ত থেকে মিষ্টি টুকরা রাখুন।

সস বা লটারি, যা একটি প্যান মধ্যে অবশিষ্ট মিষ্টি সিরাপ সমাপ্ত পিষ্টক উপর ঢেলে, 2 টেবিল চামচ যোগ ক্রিম এবং 3-5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পর steamed। দধি সঙ্গে এই সহজ রেসিপি নাশপাতি সঙ্গে পিষ্টক ভেজা ও আলগা এবং সস ছাড়া পেতে যদিও।

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাই: চিত্র 3

একটি বড় বাটি ঝাঁটা ময়দা মধ্যে মেশান, বেকিং সোডা, দারুচিনি, আদা এবং জায়ফল।

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাই: 4 পৃষ্ঠার চিত্র

কম গতিসম্পন্ন অবশিষ্ট 50 গ্রাম মাখন চিনি এবং মধু সমগ্র আদর্শ 50 G তে একটি খাদ্য প্রসেসর বা মিশুক মধ্যে চটকানি মাধ্যমে অন্য বাটি ম্যাশ হবে। যদি মধু পুরু হয় - 30-40 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ একটি ছোট ক্ষমতায় এটা উষ্ণ। পাই রেসিপি টক সক্রিয়, আপনি আপনার স্বাদ চিনি হার কমে যায়।

এক ডিম তরল উপাদানগুলো মধ্যে লিখুন, তারপর দই ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাই: চিত্র 5

তারপর ধীরে ধীরে শুষ্ক উপাদানগুলো ঢালা, পিটা ক্রমাগত মন্থন। পাই এর জন্য একটি পুরু মালকড়ি, ধীরে ধীরে একটি চামচ থেকে ক্ষরণ।

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাই: 6 পৃষ্ঠার চিত্র

দেয়াল এবং বিভক্ত (বা অন্য কোন) আকৃতি নীচে মসৃণ মাখন নীচে চর্মের ঢাকা। চর্মের চমত্কারভাবে caramelized নাশপাতি পাই রাখুন, কারণ এটি তার শীর্ষে থাকবে।

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাই: ছবির 7

সাবধানে উপরে পিটা ঢালা। 160 ডিগ্রি ওভেন আগেই তাপ দাও এবং নাশপাতি ও আদার 45-50 মিনিট কোমল পর্যন্ত সঙ্গে মধু পিষ্টক এটা সেকা। সম্মতি কাঠের লাঠি চেক করতে - যদি এটা মালকড়ি থাকে না, তারপর পিষ্টক প্রস্তুত।

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাই: ছবির 8

শেষ বেকিং, চুলা থেকে সরান, সামান্য ঠান্ডা যাক, টেবিলের উপর নির্বাণ।

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাই: ছবির 9

তারপর একটি প্লেট সম্মুখের পিষ্টক চালু এবং আলতো করে চর্মের অপসারণ, ধীরে ধীরে মিষ্টি লটারি উপর থেকে এটা আলাদা। caramelized তাজা নাশপাতি চায়ের সাথে পাই পরিবেশন করে সস বা এটা ছাড়া জলসেচন।

তন্দুর মধ্যে মধু এবং আদা সঙ্গে দই উপর নাসপাতি পাই: 10 ফটো

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকসউপাদানগুলো

আরও দেখুন:   চেরি সঙ্গে দই পিষ্টক

প্যানকেকস জন্য:

  • দধি 3,2% - 500 মিলি।
  • মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
  • সূর্যমুখী তেল - 2 টেবিল চামচ;।
  • গমের আটা - 1 কাপ (250 মিলি);
  • সোডা - 0.5 চা চামচ;।
  • লবণ - 0.5 চা চামচ;।
  • পানি - 1/3 কাপ।

ভর্তি জন্য:

  • মুরগির ডিম - 5 টুকরা;
  • সবুজ পেঁয়াজ - মরীচি;
  • লবণ - স্বাদ;
  • মাখন - স্বাদ।

রান্নার সময়: 1 ঘন্টা।

ইল্ড: 6 servings

কী সুন্দর একটি দিনে সকালে ঘুম থেকে যখন ঘর প্রসারিত প্যানকেকস এর নিখুঁত বাড়িতে গন্ধ। আরাম এবং উষ্ণতা এই অতুলনীয় সুগন্ধ। প্যানকেকস সম্ভবত রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারের এক। তারা প্রস্তুত করতে খুব সহজ এবং ব্রেকফাস্ট জন্য উপযুক্ত। অবশ্য, প্যানকেকস, নিজেদের মধ্যে এবং ভালো ভর্তি ছাড়াই। কিন্তু যদি ডিম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে প্যানকেকস স্টাফ হচ্ছে, তাহলে এটি দোকর সুস্বাদু। এই থালা দ্রুত রান্না করা যায় যখন হঠাৎ গেস্ট উপর নেমে আসে।

পাতলা প্যানকেকস ঐতিহ্যগতভাবে দুধ দিয়ে তৈরি। কিন্তু আজ আমরা দই তাদের রান্না করতে যাচ্ছি। প্যানকেকস, দধি উপর রান্না, মদ্যপ, টেন্ডার পাওয়া সামান্য অম্লতা, যা থালা একটি বিশেষ কটুতা দেয় না।

ধাপ রেসিপি ফটো ধাপে - ডিম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে প্যানকেকস কিভাবে রান্না

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: চিত্র 1

রন্ধন ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে প্যানকেকস:

ভর্তি জন্য কঠিন সিদ্ধ ডিম, ছুলা এবং finely টুকরা টুকরা করা ফোঁড়া। সবুজ পেঁয়াজ এবং ছোট ছোট করে কাটা এবং ডিম যোগ করুন।

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: চিত্র 2

লবণ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। স্বাদ উন্নত করতে, আপনি একটি সামান্য গলানো মাখন ঠাসাঠাসি যোগ করতে পারেন, কিন্তু আপনি এটা ছাড়া এটা করতে পারেন।

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: 3 ছবির

মালকড়ি জন্য: একটি বাটি মধ্যে ডিম বীট এবং স্বল্প ঝাঁটা। দই কক্ষ তাপমাত্রায় সঙ্গে মেশান।

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: 4 পৃষ্ঠার চিত্র

উদ্ভিজ্জ তেল ও লবণ যুক্ত করো।

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: চিত্র 5

আলোড়ন অব্যাহত যদিও আলতো করে sifted ময়দা ঢালা এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁটা। মালকড়ি সামান্য ঈষৎ স্থূল বা নির্বোধ হবে।

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: 6 পৃষ্ঠার চিত্র

বেকিং সোডা গরম পানি 1/3 দ্রবীভূত। পিটা মধ্যে ঢালা। দৃঢ়তা জন্য এটি একটি তরল ক্রিম মত হওয়া উচিত।

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: ছবির 7

বেকিং প্যানকেকস: ফ্রাইং প্যান, ব্রাশ একটু তেল দিয়ে গরম। হাতা একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে প্যান উপর মালকড়ি একটি পাতলা স্তর বিতরণের লাইসেন্স দেন। রঙের সুবর্ণ পর্যন্ত 1-2 মিনিটের জন্য উভয় পক্ষের সেকা।

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: ছবির 8

সমাপ্ত crepes 1-2 টেবিল চামচ করা ভর্তি এবং খাম বা নল মোড়ানো - হিসাবে আপনি ইচ্ছুক।

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: ছবির 9

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: ছবির 10

সবুজ পেঁয়াজ ও ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস পারেন গরম বা ঠান্ডা পরিবেশিত করা যেতে পারে। তারা একটি আরামদায়ক পরিবার চা জন্য আদর্শ।

পেঁয়াজ এবং দধি উপর ডিমের সঙ্গে প্যানকেকস: ছবির 11

উপভোগ ক্ষুধা!



একটি মন্তব্য

আপনার ইমেল প্রকাশিত হবে না

এই সাইটটি Akismet স্প্যাম ফিল্টার ব্যবহার করে। আপনার ডেটা কিভাবে মন্তব্য হ্যান্ডেল করার উপায় সম্পর্কে জানুন