উপাদানগুলো:

  • -0.5 কেজির lasagna মালকড়ি শীট
  • কিমা মাংস (শুয়োরের মাংস ভাল) - 0.5 কেজি
  • Shampinony- 300 গ্রাম
  • টমেটো পেস্ট -5 টেবিল চামচ
  • তেল olivkovoe- 50 মিলি
  • Repchatyy- পেঁয়াজ 1 টি কম্পিউটার।
  • রসুন লবঙ্গ -4
  • পারমায় তৈয়ারি পনির পনির 100 গ্রাম
  • 0.5 ঠ milk-
  • 100 গ্রাম মাখন তেল
  • Muka- 50 গ্রাম
  • জায়ফল
  • পুদিনা
  • লবণ, স্থল গোলমরিচ

প্রস্তুতি:

  1. রসুন ও পেঁয়াজ ছুলা এবং জলপাই তেল সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ছোট টুকরা এবং ভাজা করে কেটে নিন।
  2. মাশরুম কিউব করে কাটা এবং, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ 5-7 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সব সিদ্ধ করুন।
  3. স্থল মাংস থেকে মাশরুম যোগ করুন এবং অল্প আঁচে, মন্থন মাঝে মাঝে অবিরত।
  4. , টমেটো পেস্ট, শুকনো বা তাজা কাটা পুদিনা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন আলোড়ন এবং 30-35 মিনিট সিদ্ধ করুন।
  5. মাশরুম সঙ্গে ঠাসাঠাসি নির্বাপিত করা হবে, তাহলেও আপনি একটি সস করতে পারেন beshamel.Dlya এই একটি কড়া মধ্যে মাখন দ্রবীভূত এবং জায়ফল, একটু শীতল এবং একটি পাতলা স্ট্রিম নিয়ে দুধ ফোঁড়া, ক্রমাগত মন্থন obzharit.Dovesti ময়দা সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা, স্বল্প, ময়দা এবং মাখন ঢালা । এটি গুরুত্বপূর্ণ এই ক্ষেত্রে ফোলা বা ডেলা বাধঁা গঠন করা হয়নি এ, ভুলবেন না যে আলোড়ন! ফোঁড়া আনুন ও তাপ থেকে সরান। লবণ স্বাদ। সস প্রস্তুত।
  6. যা ফর্ম lasagne বেকড হবে lasagne চাদর কিমা মাংস কিছু অংশ রাখা। ঢাকা এবং পরবর্তী পত্রকে স্তর আচারবিশেষ সস রাখুন। তারপর আবার কিমা মাংস একটি স্তর এবং সস একটি স্তর, grated পনির সঙ্গে সিঁচিত করা। চূড়ান্ত স্তর এছাড়াও পারমায় তৈয়ারি পনির সিঁচিত হয়। একটি preheated 180 ° সেঃ চুলা এবং 40-45 মিনিটের জন্য সেকা রাখুন।

উপভোগ ক্ষুধা!



আরও দেখুন:   ত্বরা নাস্তা

একটি মন্তব্য

আপনার ইমেল প্রকাশিত হবে না

এই সাইটটি Akismet স্প্যাম ফিল্টার ব্যবহার করে। আপনার ডেটা কিভাবে মন্তব্য হ্যান্ডেল করার উপায় সম্পর্কে জানুন