Cinnabon পোঁদ আইনসঙ্গতভাবে পঞ্চাশ বিশ্বের সবচেয়ে সূক্ষ্ম উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত আনন্দ তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। সবিনয় মালকড়ি, দান toppings ও মুখ ক্রিম মধ্যে গলে - প্রতিহত কেবল অসম্ভব। Cinnabon - দারুচিনি সঙ্গে একটি বান, মাখনের মতো পনির দিয়ে ঢেকে

Cinnabon একটি মেনু ভিত্তিক সুপরিচিত আমেরিকান চেইন কাফে «Cinnabon», যা পিতা এবং পুত্র Komen মালিকানাধীন হয়। Cinnabon প্রথম 1985 সালে গ্রাহকদের কাছে চালু করা হয় এবং বান অবিলম্বে লাখ লাখ মানুষের অন্তরে জিতেছে। অবশ্য, উপার্জন পোঁদ গোপন গোপন রাখা, কিন্তু, হিসাবে আমরা জানি, সব গোপন স্পষ্ট হয়ে ওঠে।

আমরা আপনাকে একটি খাঁটি রেসিপি Cinnabon, বারবার লেখক দ্বারা পরীক্ষিত প্রস্তাব, যাতে সাফল্য এবং আপনার ভালোবাসার জনকে স্থায়ী জয়জয়কার, আমরা আপনার গ্যারান্টি।

প্রস্তুতির জন্য Cinnabon আমরা প্রয়োজন:

  • 4 কাপ ময়দা +2 টেবিল চামচ
  • খামির সুগন্ধিচূর্ণ
  • দুধ 200 মিলি
  • মাখন 200g
  • চিনি 175g +2 টেবিল চামচ। চামচ
  • ডিম - 2 পিসি +1 প্লাস্টার উপর
  • ভ্যানিলা (নির্যাস ভাল, না ভ্যানিলা চিনি)
  • দারুচিনি
  • লবণ আধা চা চামচ।
  • 250g মাস্কারপন (ক্রিম পনির) এবং চূর্ণ চিনি ক্রিম খেয়ে।

খামির চোলাই জন্য Cinnabon মালকড়ি। সুতরাং আসুন মালকড়ি দিয়ে শুরু করা যাক। এই, উষ্ণ দুধ 200 মিলি করার জন্য। দুধ pleasantly, গরম হওয়া উচিত (ধর্মান্ধতা গ্রে ছাড়া, অন্যথায় খামির মরবে)। গরম দুধ চিনির দুই টেবিল চামচ (মিষ্টি মতো খামির স্মরণ কর), ময়দা দুই টেবিল চামচ যোগ করুন। আটা বিস্কুট জন্য শ্রেষ্ঠ নিতে, এটা খুঁজে বার। আলোড়ন, যদি সেখানে ময়দা ফোলা বা ডেলা বাধঁা হয় - এটি সমালোচনামূলক নয়। খামির যোগ করুন এবং তাদের কাজ করার সময় দেব।

পোঁদ Cinnabon জন্য মালকড়ি মালকড়ি

মালকড়ি brewed করা হয়, তখন আমাদের পরীক্ষা করা যাক। দুই ডিম foaming পর্যন্ত একটি মিশুক (ঝাঁটা) সঙ্গে বীট তাদের চিনি এবং ঝাঁটা (চিনি বাকি ঠাসাঠাসি মধ্যে যায়) 75 গ্রাম যোগ করুন। ডিমের মিশ্রণ মাখন 150 গ্রাম (50 গ্রাম পূরণ করার জন্য স্থগিত) যোগ grated হয়। একটি সজাতি ভর সব Whisking, লবণ, ভ্যানিলা, ময়দা ঢালা (ময়দা টালা, তাই এটি পরীক্ষা আরোহণ সহজ হবে হবে)। শেষের দিকে চোলাই যোগ করুন। আর ময়দা মাখে। ময়দা মাখে মিশুক জন্য অথবা হাতে একটি বিশেষ সংযুক্তি করা যেতে পারে। যখন মালকড়ি মসৃণ আমরা সেটিকে আধা ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় ওঠা ছেড়ে।

মসৃণ, পোঁদ Cinnabon জন্য ভাল-দলিত মালকড়ি

যদিও মালকড়ি জন্য অপেক্ষা উপযুক্ত, দারুচিনি সঙ্গে অবশিষ্ট চিনি মিশ্রণ (দারুচিনি অনেক, ইচ্ছা হলে, আপনি বাদামী চিনি যোগ করতে পারেন নেওয়া)। মাখন বিলম্বিত চাপড়ান মুছে যায় না - আমরা নরম করতে হবে।

যখন মালকড়ি ভলিউম বৃদ্ধি পেয়েছে, কাজ পৃষ্ঠ floured তে এটি ছড়িয়ে পড়ে। একটি অভিন্ন স্তর বেশী 5 মিমি পুরু আউট পাকানো। কর্মক্ষেত্রে ছোট হয়, তাহলে, দুই অংশে মালকড়ি ভাগ তাই এটি আরো পাকানো সুবিধাজনক।

আমরা মাখন আমাদের নরম চাপড়ান গ্রহণ করা এবং মালকড়ি স্তর গ্রীস, চিনি এবং দারুচিনি একটি মিশ্রণ সঙ্গে সমানভাবে ছিটিয়ে। যাইহোক, আপনি একটি ঐচ্ছিক কিশমিশ যোগ করতে পারেন। এর পরে, আলতো করে জলাধার পাকানো স্থানচ্যুত। সমান সেটিকে কেটে টুকরা (এই গুরুত্বপূর্ণ)। আমরা প্রস্তুত ফর্ম (পাড়া পোড়ানো কাগজ) কেটে আমাদের রোলস ছড়িয়ে পড়ে। রোলস মধ্যে দূরত্ব প্রায় এক সেন্টিমিটার ত্যাগ। মসৃণ রোলস পেটানো ডিম এবং পুনরুদ্ধার একটি চুলা 35-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী থেকে preheated (আপনার চুলা উপর নির্ভর করে)।

ভর্তি আমরা সমান ভাগে পাকানো এবং কাটা মোড় সঙ্গে মালকড়ি

ছড়িয়ে পোঁদ কেটে তাদের মধ্যে দূরত্ব রেখে।

 

পোঁদ বেকড হয়, তখন আমাদের ক্রিম যাক। সর্বোত্তম রেসিপি ইতালীয় মাস্কারপন ব্যবহার করে। ইন্টারনেটের আপনি রেসিপি জানতে পারেন তারিখে, কিভাবে বাড়িতে মাস্কারপন রান্না করতে। আপনি রেসিপি যেখানে মাস্কারপন দম্বল এবং তাই দিয়ে ঘন দুধ, ক্রিম ও চিনি, কুটির পনির প্রতিস্থাপন খুঁজে পেতে পারেন। এই সব বৈচিত্র প্রতিস্থাপন বর্তমান মাস্কারপন অস্তিত্ব অধিকার আছে, কিন্তু, অবশ্যই, মূল রেসিপি পোঁদ সঙ্গে কিছুই করার আছে।

মীনা চিনি সঙ্গে মাস্কারপন পনির বীট

সুতরাং, মাস্কারপন সঙ্গে একটি বয়াম নিতে। সাধারণত এই 250 গ্রাম। পনির জন্য চূর্ণ চিনি যোগ করুন এবং একটি মিশুক সঙ্গে বীট। ক্রীম চূর্ণ চিনি, ক্রিম নিতে তাই এটি নরম (চিনি স্ফটিক যে ক্রিম পড়া হতে পারে, ছাপ লুণ্ঠন) হয়ে উত্তম।

যখন পোঁদ বেকড হয়, তবে তাদের একটু সময় দিতে প্রয়োজন "বিশ্রাম।" উষ্ণ পোঁদ উপর মাখন ক্রিম প্রয়োগ করুন।

শেষ রোলস চুলা পর "বিশ্রাম"

ব্রাশ পোঁদ উষ্ণ ক্রিম Cinnabon

ক্রিম পার্ট শোষণ একটি উষ্ণ বান, কিছু একটা সুন্দর চকচকে উপরে থাকবে। 

পোঁদ আপনার খাবার উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত হয়।

 

 

 

 

 



আরও দেখুন:   ক্রিম সস মধ্যে লিভার প্যানকেকস

একটি মন্তব্য

আপনার ইমেল প্রকাশিত হবে না

এই সাইটটি Akismet স্প্যাম ফিল্টার ব্যবহার করে। আপনার ডেটা কিভাবে মন্তব্য হ্যান্ডেল করার উপায় সম্পর্কে জানুন