Дори такива привидно тривиални закуска ястия като бъркани яйца могат да бъдат истинско произведение на изкуството в способните ръце на собственика. Това ястие може да бъде корона в арсенала на жените рецепти, както и на цялото семейство през нощта и за двете бузи ядеше невероятно вкусни и питателни яйца, трябва да бъдат въоръжени с няколко трика.

Можете да го направите правило: добавете в тигана малко масло, така че много по-вкусни. Маргарин, тъй като терминът не е подходящ, тъй като горчивия вкус на ястието може да го развалят само.

овладяване на основите на изкуството на готвенето перфектния омлет започва с правилния избор на тигана. Здрав чугун с дебело дъно по-добър избор, но покритие тефлон не е много добро, защото, ако се приемат за готвене на яйца, каша, както и че е възможно да надраскат повърхността. След олио за пържене достатъчно затопля в огъня можете да преминете към разбиване на яйца.

По-добре да бъдат обучени в това умение, защото, както се оказва, това е доста важно за външен вид и вкус на ястието, особено за яйца "с очи". В очите на определянето, в ръцете на доверие - около погледите от домакинята в момента, когато тя се подготвя да наруши едно яйце. По-добре е да го направя с нож, а не да се прибягва до маневри с ъгъла на тиган. Важно предупреждение: яйца предварително обвивка трябва да бъде старателно промита с излишък мръсотия и бактерии не попадат в съда.

Бъркани яйца с очите ( "слънчева страна на")

Бъркани яйца с очите ( "слънчева страна на")

При изготвяне на яйца "с очи" ( "слънчева страна на"), а след това затворете капака на тенджерата е невъзможно във всеки случай, в противен случай цялата красота, но за нея вкус, забавено протеин, и без значение колко pritrushivat продукти билки и подправки, постиженията няма. Ако имате идея да угоди на семейството бъркани яйца с наденица или колбаси, трябва да знаете следното: наденица продуктът трябва да бъде една-две минути, за да се затопли до врящата вода, и едва след това се разпространява между яйцата в тиган. Така че е в състояние да спаси един омлет с колбас от "вълнообразни" огъване колбаси.

Вижте също:   Буйни парни кнедли с череши - Рецепти от всички Bude добри

Бъркани яйца на български

Бъркани яйца на български

Един от най-добрите рецепти с яйца, на които прибягване домакиня лято - "пържени на български език." Него преди да паднат в тенджерата на основната съставка, нарязани на филийки лук и домати, малко пържени, а след това по-късно, пълни с бита яйца. Ястията се сервират на масата преди това поръсена с подправки и билки. Можете да добавите на прясна краставица на върха и се изсипва сметаната.

Пържени яйца на френски език

Пържени яйца на френски език

Dish на яйца, бита с майонеза и заквасена сметана, печени и от двете страни в тиган и се поръсва със сирене на плоча вече се нарича "яйца на френски език." А има и един куп рецепти. При готвене яйца съвременни любовници не са ограничени до един тиган и газова печка, както и ястие може да "победи" и във фурната и микровълновата печка. Основното нещо - желанието да се изненадате семейството бъркани от аромата и вида на които ще се влеят salivating, тъй като вкусът на едно незабравимо преживяване.



оставите коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван

Този сайт използва спам филтър Akismet. Научете как да се справят вашите коментари данни .