Скумбрыя ЗА З ХВІЛІНЫ 

рэцэпты

Гэты рэцэпт настолькі элементарны, што я ўразілася такому выдатнаму выніку.

Вядома гэта а-ля вэнджаная скумбрыя, так як вэнджаннем ў рэцэпце і не пахне, але густ у рыбкі цудоўны.

інгрэдыенты: 

Скумбрыя - 1 шт

луковая шалупіна

Соль - 5 ст.л.

Вада - 1 л

Спосаб прыгатавання: 

Луковую шалупіну замачыць ненадоўга ў вадзе. Потым паставіць на агонь і дадаць соль. На літр вады трэба 5 сталовых лыжак солі (калі вады трэба больш, то і солі адпаведна).

Салёную луковую ваду закіпяціць, пакласці скумбрыю і варыць роўна 3 хвіліны!

Потым рыбку адкінуць на друшляк і можна есці.

Савет аўтара: 

Калі рыба вялікая, то яе можна ўздоўж разрэзаць, каб сапраўды праварылася або нажом пракалоць ў некалькіх месцах.

Прыемнага апетыту!



Глядзі яшчэ:   Гарбузовы кекс з апельсінавы сіропам

пакінуць каментар

Ваша пошта не будзе апублікаваная

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet для барацьбы са спамам. Даведайцеся як апрацоўваюцца вашыя дадзеныя каментарыяў .