Гадовы нізкакаларыйны торцік

інгрэдыенты:

  • смятана - 500 г.
  • бісквіт - 300 г.
  • жэлацін - 3 сталовыя лыжкі
  • клубніцы
  • цукар - 1 шклянка
  • ківі

падрыхтоўка:

  1. 1/2 шклянкі халоднай вады заліваем жэлацін і пакідаем на паўгадзіны. А самі тым часам ўзбіваем смятану з цукрам.
  2. Жэлацін па заканчэнне паўгадзіны ставім на агонь і падаграваем да поўнага растварэння (самае галоўнае - не даводзіць да кіпення). Смятану тоненькім струменьчыкам ўводзім ў жэлацін, пастаянна памешваючы.
  3. Глыбокі посуд засцілалі харчовай плёнкай, на дно выкладваем ягады ківі і трускаўкі нарэзаныя на палоўкі, затым выкладваем пласт бісквіта паламанага на кавалачкі, зноў пласт ягад і яшчэ пласт бісквіта.
  4. Сумессю жэлаціну і смятаны заліваем тое што атрымалася, і ставім на 2 гадзіны ў халадзільнік. Па заканчэнне 2-х гадзін дастаем торцік з халадзільніка і акуратна перагортваем на страву.

Прыемнага апетыту!



Глядзі яшчэ:   Мука з жалудоў. працэс падрыхтоўкі

пакінуць каментар

Ваша пошта не будзе апублікаваная

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet для барацьбы са спамам. Даведайцеся як апрацоўваюцца вашыя дадзеныя каментарыяў .