Хачу падзяліцца сваім каханым і правераным рэцэптам захавання водару і колеру свежай зеляніны.  

Гэта ооочень зручна, у рэцэпце няма солі і замарожваць нічога не трэба. Увогуле, адкрываем слоічак, а там ... лето!

інгрэдыенты:

пятрушка

кроп

кінза

базілік

Алей аліўкавы (ці раслінны)

падрыхтоўка:

Зеляніна вымыць і абсушыць на ручнік. Здрабніць блендеров або дробна нарэзаць нажом. Перакласці смарагдавую сумесь у сухую слоічак да «плечыкам» і заліць алеем.

Акуратна змяшаць, каб алей працякло да дна слоічкі. Захоўваць у халадзільніку на самай халоднай паліцы.

Я не паказала ў інгрэдыентах колькасць зеляніны, гэта справа густу. А алею трэба столькі, каб заліць цалкам зеляніна ў слоічку.

Прыемнага апетыту! 



Глядзі яшчэ:   Долма ў мультиварке

пакінуць каментар

Ваша пошта не будзе апублікаваная

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet для барацьбы са спамам. Даведайцеся як апрацоўваюцца вашыя дадзеныя каментарыяў .