У канцы 90-х гадоў мінулага стагоддзя на прылаўках крам постсавецкай прасторы з'явіўся новы прадукт - крабавыя палачкі.

Ўмелыя гаспадыні прыдумалі розныя салаты, закускі з крабавых палачак. Некаторыя рэцэпты сталі кулінарнымі хітамі. Напрыклад, які стаў ужо класічным салата з крабавых палачак і кукурузы, з'яўляецца моцным канкурэнтам знакамітай «Аліўе».

Класічны салата з крабавымі палачкамі і кукурузай, рэцэпт

Прадстаўляем вашай увазе класічны рэцэпт салаты з крабавымі палачкамі - з кукурузай і рысам.

Рэцэпт класічнага салаты з крабавымі палачкамі.

Класічны салата з крабавымі палачкамі і кукурузай, рэцэпт

Неабходныя для салаты прадукты:

  • пачак крабавых палачак;
  • рыс - крыху менш паўшклянкі;
  • хрумсткі свежы агурок - 2 штукі;
  • яйкі - 3 шт .;
  • Зялёная цыбуля;
  • адзін рэпчаты лук;
  • банка кукурузы;
  • дыетычны маянэз;
  • дробная соль і чорны перац молаты.

падрыхтоўка:

  • Вымаем крабавыя палачкі з упакоўкі. Наразаем палачкі невялікімі кавалачкамі.
  • Мал папярэдне адварыць.
  • Маім агуркі, па жаданні чысцім ад скуркі. Наразаем дробнымі кубікамі.
  • Яйкі адварваем і чысцім ад шкарлупіны. Здрабняем невялікімі кубікамі.
  • Цыбуліну здрабняем кубікамі.
  • Змешваем усе інгрэдыенты ў салатніцу.
  • Адкрываем банку кукурузы, зліваем вадкасць і дадаем кукурузу у салату.
  • Перад падачай запраўляем маянэзам і солім па гусце, упрыгожваем сечанай зелянінай. 

Прыгожае афармленне класічнага салаты з крабавымі палачкамі.

Важная частка афармлення салаты - ўпрыгожванне стравы і эфектная падача. Традыцыйна для гэтага выкарыстоўваецца зеляніна, але можна ўзяць іншыя прадукты, выкарыстоўваючы іх як «посуд» для падачы да стала. Пажадана для дэкарыравання выбіраць прадукты, якія ўваходзяць у склад салаты, альбо іх густ павінен добра гарманаваць з стравай. Добры і «карысны» прыклад, салата з крабавых палачак у авакада.

Класічны салата з крабавымі палачкамі і кукурузай, рэцэпт

Каларыйнасць класічнага салаты з крабавымі палачкамі.

Класічны салата з крабавымі палачкамі і кукурузай, рэцэпт

Карысць і шкоду класічнага салаты з крабавымі палачкамі.

Крабавыя палачкі з'яўляюцца галоўным інгрэдыентам стравы, таму іх якасці варта надаць асаблівую ўвагу. Неабходна набываць прадукт, выраблены з натуральных кампанентаў, тады ў гатовым страве будуць прысутнічаць такія вітаміны, як А, Е, D, РР, В. Акрамя таго, у палачках з натуральных складнікаў будуць прысутнічаць магній, ёд, натрый, фосфар, кальцый, спрыяльна ўздзейнічаюць на сардэчна-сасудзістую сістэму.

inherit;"> style="vertical-align: inherit;">Разам з тым, крабавыя палачкі не з'яўляюцца вельмі карысным прадуктам - яны вырабляюцца з даданнем разнастайных фарбавальнікаў і іншых хімічных дабавак, таму іх ужыванне варта абмежаваць. Для салаты неабходна выбіраць толькі прадукт з натуральным складам, для чаго трэба азнаёміцца ​​з інфармацыяй на пакаванні.

Кукуруза - яшчэ адзін важны складнік стравы, адрозная цудоўным густам і вялікай колькасцю карысных элементаў. У яе складзе маюцца такія рэчывы, як эфірныя алею, абалоніна, мікра і макраэлементы, крухмал. Гэтак жа яна багатая на вітаміны групы В, А, Е, РР, С. Кукуруза карысная пры наяўнасці праблем з кішачнікам, сэрцам, недахопе вітамінаў, а гэтак жа пры дыябеце і алергіі. Дадзены збажыну спрыяе выводзінам шкодных рэчываў з арганізма, у прыватнасці, халестэрыну.

Агуркі - трэці асноўны кампанент, ён багаты такімі рэчывамі, як калій, ёд, жалеза, і вітамінамі групы В, і С. Адначасова ў іх утрымліваецца вельмі мала калорый, таму дадзены гародніна уваходзіць у склад розных дыет. Ўжыванне гародніны спрыяе паляпшэнню метабалізму і зніжэння ўзроўню цукру ў крыві.

Папулярныя рэцэпты з крабавымі палачкамі.

Класічны салата з крабавымі палачкамі і кукурузай, рэцэпт

Крабавыя палачкі не маюць патрэбу ў дадатковай апрацоўцы. Гэта гатовы універсальны прадукт, які складаецца з белай масы з філе рыбы.

Крабавыя палачкі гарманічна спалучаюцца з многімі прадуктамі, што дае магчымасць рэгулярна рыхтаваць «ўдасканаленыя» салаты. Напрыклад, можна дадаць у страву часнык, авакада, тамат, ласось, балгарскі перац і іншыя інгрэдыенты.

Класічны салата з крабавымі палачкамі і кукурузай, рэцэпт

Калі вы ўжо рыхтавалі класічны салата з крабавых палачак з рысам, то можна прыгатаваць крабавыя закускі. Напрыклад, фаршаваныя крабавыя рулецік. Раскручваем палачкі, нашмароўваюць атрыманую палоску каханай начыннем і згортваем назад. Таксама з крабавых палачак можна прыгатаваць шарыкі з начыннем: шаруе на тарцы, змешваем з маянэзам, з гэтай масы скочваюцца шарык, паклаўшы ўнутр алівамі, і панируем шарык у цёртым сыры.

Папулярным з'яўляецца салата з крабавых палачак з пекінскай капустай:

  • пекінская капуста- 100 грам;
  • кансерваваная кукуруза - 1 слоік;
  • крабавыя палачкі - 230 г;
  • адварныя яйкі - 4 шт .;
  • цыбуліна;
  • лук зялёны і кроп;
  • перац, соль;
  • посны маянэз.

Класічны салата з крабавымі палачкамі і кукурузай, рэцэпт

Салата з крабавых палачак з памідорамі:

  • памідоры (сліўкі або можна черрі) - 3/6 шт .;
  • палачкі крабавыя - 300 гр .;
  • кансерваваная кукуруза;
  • яйкі курыныя (звараныя ўкрутую) - 3 шт .;
  • моркву адварная - адна .;
  • адна цыбуліна сіняга лука;
  • свежы або салёны агурок;
  • асноўныя спецыі;
  • маянэз

Салата з крабавых палачак з белакачаннай капустай:

  •         капуста - сярэдні качан;
  •         кроп - пучок;
  •         гарошак - адна слоічак;
  •         палачкі крабавыя - 1 уп .;
  •        свежы агурок - 3 шт .;
  •        лук - 1-2 штукі;
  •        зялёны лук - некалькі пёраў;
  •        стандартныя спецыі;
  •        маянэз.

Рэцэпт класічнага салаты з крабавымі палачкамі. Відэа.

Рэцэпт «Рафаэлло» з крабавых палачак. відэа



Глядзі яшчэ:   Рэцэпт. Суп-гуляш па-вугорску

пакінуць каментар

Ваша пошта не будзе апублікаваная

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet для барацьбы са спамам. Даведайцеся як апрацоўваюцца вашыя дадзеныя каментарыяў .