alma suyu sirkə salamura donuz, alma ızgara

xidmət başına enerji dəyəri

  • Calorie  625 kcal
  • Zülallar  50,8 qram
  • Fat  29.3 qram
  • Karbohidratlar  29.5 g
* Xam qidalar üçün nəzərdə Calorie.

4 Tərkibi

alma sirkəsi 1,5 stəkan
imrik duz ½ fincan
qurudulmuş rozmarin 1 kaşığı
qurudulmuş adaçayı 1 kaşığı
qurudulmuş kəklikotu 1.5 teaspoons
Qara bibər ½ TSP
donuz tenderloin 4 ədəd
sızma zeytun yağı zövqə görə
alma jelly 6 yemek kaşığı
kərə yağı 2 yemək qaşığı
Calvados 2 yemək qaşığı
yaşıl alma 4 ədəd

təlim

1.  Bir kaba, alma suyu sirkə, duz, rozmarin, adaçayı, kəklikotu və qara bibər qarışdırılır. yaxşı qarışdırılır və bag daxil tökülür. ət və yaxşı tie əlavə edin. bag hər 30 dəqiqə dönüş, tərpənmək və 1.5-2 saat zeytinyağlı salamurada buraxın.

 

2.  soyuq su altında ət Yaxalama və kağız dəsmal ilə də quru. Yüngül neft isidilmiş qril qədər zeytun yağı ilə ət və 20-30 dəqiqə buraxın.

 

3.  qril və ya qril Preheat. Kiçik bir qabda ildə, metal yağ və jelly əridir. Calvados əlavə edin. yarım ət yarısında fırça bölün.

 

4.  dönüş, bir grisled qril və qovurmaq orta haqqında 10 dəqiqə nadir ət qoyun. Bir qabda transfer və 3-5 dəqiqə buraxın.

 

5.  Eyni zamanda, 6 hissəyə alma kəsilmiş və əsas çıxarın. 1 dəfə dönüş, qril və qızartma 2 dəqiqə üzərində tökülür.

 

6.  isti alma və sousu sol ilə isti ət xidmət edir.


Həmçinin baxın:   Raffaello şirniyyat. Fitness resept

bir comment tərk

Sizin e-poçt dərc olunmayacaq

Bu site Akismet spam filter istifadə edir. Sizin data şərh idarə etmək üçün necə məlumat əldə edin .