maddələr:

  • -0.5 kq Lasagna xəmir hesabatı
  • Ət qiyməsi (donuz əti daha yaxşı) - 0.5 kq
  • Shampinony- 300 g
  • Tomat pastası -5 kaşığı
  • Neft olivkovoe- 50 ml
  • Repchatyy- Soğan 1 pc.
  • Sarımsaq cloves -4
  • Parmesan pendir 100 g
  • 0.5 l milk-
  • 100 g kərə yağı neft
  • Muka- 50 g
  • muskat
  • reyhan
  • Duz, torpaq qara bibər

hazırlanması:

  1. Sarımsaq və soğan qabığı və zeytun yağı qızıl qəhvəyi qədər kiçik parçalar və qızartmaq daxil kəsdi.
  2. Göbələk kublar daxil kəsilmiş və soğan və sarımsaq əlavə 5-7 dəqiqə birlikdə bütün qaynamaq.
  3. torpaq ət göbələk əlavə və bəzən karıştırma, qaynamaq davam edir.
  4. , Tomat pastası, qurudulmuş və ya təzə doğranmış reyhan, duz və istiot əlavə fəallaşdırmaq və 30-35 dəqiqə qaynamaq.
  5. Göbələk ilə içlik söndürüldü olunacaq baxmayaraq, siz un və kərə yağı tökmək, bu qazan ildə yağ əridir və daim karıştırma, muskat, bir az sərin və incə axını ilə süd qaynatmaq yüngül, un hərtərəfli obzharit.Dovesti qarışdırmaq beshamel.Dlya bir sousu edə bilərsiniz . Bu parçalar təşkil etməyib, bu halda, tərpənmək unutmayın vacibdir! qaynatmaq üçün gətirin və istilik aradan qaldırılması. Salt dadmaq. Sauce hazırladı.
  6. forması olan Lasagne vərəqələri ət qiyməsi bir hissəsini qoymaq Lasagne bişmiş olacaq. Əhatə edir və növbəti hesabatı qat béchamel sousu qoyun. Sonra ət qiyməsi bir qat və grated pendir səpilir sous bir qat qoydu. son qat da parmezan səpilir. 40-45 dəqiqə üçün preheated 180 ° C soba və yandırmaq yer.

nuş olsun!



Həmçinin baxın:   tələsik səhər yeməyi

bir comment tərk

Sizin e-poçt dərc olunmayacaq

Bu site Akismet spam filter istifadə edir. Sizin data şərh idarə etmək üçün necə məlumat əldə edin .