vaxt çox az yeməyi, bişirmək, lakin ev ləzzətli ev ərzaq qidalandırmaq üçün zaman hələ yardım stew gəlir istəyirəm. rəflər böyük ət yemək müxtəlif, lakin alınmış məhsul təəssüf ki, mümkün deyil kimi əmin olun edir. biz toyuq ev bişirilmiş stew banka bir neçə soyuducu saxlamaq tövsiyə görə. Bu gün biz bəzi maraqlı reseptlər təklif edirik.

(- istilənmək unutmayın istifadə etmək əsas şey) və şorbası tərkib (məsələn, duzlu kələm ibarət) və ya ikinci kurs Stew ayrı yeməyi ola bilər. stew pulsuz zaman bir neçə saat hər kəs bilər, və, əlbəttə Cook, tələb olunan maddələr bir sıra.

Əgər toyuq bir stew yaratmaq başlamaq əvvəl, yeməyi daha dadlı etmək üçün kömək edəcək bir neçə sirlərini öyrənmək üçün artıq deyil:

  • biz təzə və ya soyudulmuş toyuq istifadə etmək məsləhətdir evdə stew hazırlamaq. Siz dondurulmuş ət alsaq, stew quru çevriləcək;
  • çünki istilik müalicə sonra, sümük, çıxarıla bilməz kiçik sümükləri ilə ət stew bişirmək istəsəniz, onlar yumşaq və istehlak üçün uygundur. Böyük boru sümükləri başqa cür hava xeyli hazır məhsulun rəf ömrünü azalda bilər ehtiva kəsilmiş olmalıdır;
  • stew plan uzun müddət saxlamaq üçün varsa, yodlaşdırılmamış duz alınmalıdır;
  • duzlu mal yemək üçün Utensils şüşə və ya emaye istifadə etmək olardı;
  • mətbəx stew hazırlanması sənaye mühitdə bir məhsul istehsalında kimi temperatur və təzyiq nail ola bilməz. Bu toyuq ev stew çox olmayan bir il sərin yerdə saxlanılır niyə, lakin yarı bitmiş məhsul rəf həyat yaratmaq zaman bütün qaydalara riayət əgər 5 il çata bilər. konservləşdirilmiş ət jar kif meydana Lakin, belə bir məhsul hər halda orada bilməz!
Həmçinin baxın:   öz əlləri ilə buz evdə krem, sadə reseptlər etmək üçün necə

soba Stew Toyuq

Siz lazımdır:

  • toyuq - 2 kq,
  • qara bibər - 8 noxud,
  • dəfnə yarpağı - 4 ədəd,
  • duz - 2 yemək qaşığı
  • torpaq qara bibər - 1 TSP,
  • marjoram - 1 çimdik.

hazırlanması metodu

  • Düzgün mənim 4 şüşə bankalar 0,5 litr və onlara sterilizə.
  • bankalarda sterilizasiya baxmayaraq, mənim toyuq, obsushivayut və xırdalamaq. yağ varsa, bu off kəsilir.
  • Solim myasko. torpaq qara bibər və keklikotu durub. Karıştırın.
  • Hər jar altında bir dəfnə yarpağı, peppercorns bir neçə qoymaq və ət doldurun. suvaşmaq film ilə hər jar əhatə, bu buxar üçün bəzi deşik maneəsiz xilas etmək unutmaq deyil.
  • Kavanozlar bir çörəkçilik hesabatı qoymaq və soba göndərin. ətrafında 200 dərəcə termostat Tərcümə və soba yandırmaq. Warning: Əgər siz artıq qızdırılan soba banklar qoymaq, onlar partlayışa səbəb ola bilər! 2,5-3 saat myasko qaynamaq.
  • 20 dəqiqə ət toyuq yağ xırdalamaq və bu pan drips butchering ərzində kəsilmiş yemək əvvəl. Shkvarochki çıxarılır və ərinmiş yağ duz və yanğın buraxın.
  • Biz konservləşdirilmiş ət bir jar bir çıxardı. Hər ağız əriyib toyuq Zhirkov ilə doldurun. Bu rəf həyat artacaq.
  • metal qapaqlar ilə qaynadılmış banklar tıxaya. onlar otaq temperaturunda soyudulur qədər gözləyin. qaranlıq və soyuq yerdə yığım.

multivarka da Stew Toyuq

Siz lazımdır:

  • toyuq əti - 1,5 kq,
  • qara bibər - 5 noxud,
  • dəfnə yarpağı - 2 ədəd,
  • Soğan - 1 böyük parça,
  • duz - 1,5 yemək qaşığı.

hazırlanması metodu

  • Chicken (filesi, toyuq But və m. N. istifadə edə bilərsiniz) su ilə doldurun və 3-5 saat buraxın.
  • soyuq su altında Macerated ət yumaq. orta ölçülü parçalara bölün.
  • Biz fincan myasko Multivarki daxil keçmək. "Nəmləndirici" rejimində yandırın qazan qapaq yaxın və 2 saat gözləyin.
  • Bu zaman sonra, ədviyyat və zərif baş bow əlavə edin. başqa 2 saat (mağazalarda alıb toyuq stew yemək üçün vaxt bir saat üçün qısaldılmış bilər) qaynamaq.
  • sümüklərdən Ready myasko ayrılan. multivarku göndərmək Re-, rüb saat "istilik" rejimində açın.
  • Tushenochku isti sterilizasiya bankalar genişlənmişdir. örtüklər qədər roll. Hasat dondurmaq və ya sərin yer.
Həmçinin baxın:   Vegetarian "balıq"

bir təzyiq ocak Chicken stew

Siz lazımdır:

  • toyuq əti - 1,5 kq,
  • su - 300 ml,
  • duz - 2,5 çay qaşığı
  • allspice - 6 noxud,
  • dəfnə yarpağı - 2 ədəd,
  • qara bibər - dadmaq.

hazırlanması metodu

  • Chicken parçalara kəsilmiş. Duz, istiot, dəfnə yarpağı əlavə edin.
  • Biz təzyiq ocak ədviyyat ilə ət keçmək və su tökülür.
  • Temaları təzyiq ocak bağlayın. yanğın seçin. Yüksək istilik At (qazan alert xarakterik fit haqqında) bir boil gətirib çıxarır. yanğın sonra azaltmaq və saat bir neçə bişirilir.
  • Bu zaman sonra, yumşaq aşağı maili və cüt skorovarochku açın. yarım litr sterilizasiya jar ilə ayrılmaq stew maye ilə bişirilir. qaynadılmış metal qapaqlar ilə əhatə edir.
  • İndi pörtlədilmiş ət ilə banklar da yenidən sterilizasiya olunmalıdır. böyük bir qazan, istilik su Bunu etmək üçün, onun səviyyəsi kutular hündürlüyü artıq olmamalıdır. Altında bir dəsmal qoymaq. Bu myasko ilə bankalar ifşa. qaynar su əvvəlindən 40 dəqiqə ərzində sterilizə.
  • Biz banka qədər roll. onlar soyumaq qədər gözləyin. sərin qaranlıq yerdə saxlanması üçün göndərildi.

Gördüyünüz kimi, yalnız arzu və vaxt lazımdır, stew toyuq asandır bişirilir. hər zaman öz yığılmış goodies bir jar açmaq çünki, onlar hazırlanmış nə və nə şəraitdə ki, bildiyiniz kimi, onlar yalnız dadlı, həm də təhlükəsiz deyil ki, arxayın ola ki, özünüzü hazırlayın. nuş olsun!




bir comment tərk

Sizin e-poçt dərc olunmayacaq

Bu site Akismet spam filter istifadə edir. Sizin data şərh idarə etmək üçün necə məlumat əldə edin .